10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

Si la balade gourmande vous inspire, le territoire du Pic Saint-Loup vous invite à la découverte de saveurs locales et des saisons. Mais nous vous conseillons vivement de téléphoner pour réserver votre table avant de prendre la route de l’aventure ! Car pour plusieurs raisons, liés au travail saisonnier, au contexte sanitaire un peu particuliers, assurez-vous de la disponibilités des adresses mentionnées ci-dessous.

Restaurants, bars à vins & cafés  au Grand Pic Saint-Loup

Dans cet article nous vous proposons de découvrir 10 adresses incontournables pour un instant de saveur et de dégustation : destination la garrigue gourmande !

Toutefois nous avons fait le choix de sélectionner des adresses où l’orientation de la cuisine est locavore, faite avec essentiellement des produits biologiques ;  une cuisine sensible aux allergènes…

Donc voilà des idées de sorties dans des restaurants,  des bars à vins ou des cafés … pour trouver assurément une cuisine locale, respectueuse et gourmande, sur le territoire du Grand Pic Saint-Loup.

La carte des restaurants, bars à vins et cafés : des produits locaux et gourmands

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Les restaurants

1. Le Pic Saint-Loup

¤ Cuisine locavore et de saison, vins naturels et en biodynamie, locaux

Du mercredi au dimanche 12h
Réservation conseillée, 04 67 84 35 18 – lepicsaintloup.fr
176 Route de Montpellier, Les Matelles 

2. La Guinguette des Amoureux

¤ Cuisine locavore, produits locaux, près d’un lac privé, cadre sauvage et romantique
¤ Mélange entre tradition et cuisines du monde

Réservation conseillée, 04 67 55 31 16 – laguinguettedesamoureux.fr
1520 Route de Céceles, Saint-Mathieu-de-Tréviers

3. L’Auberge du Cèdre

¤ Bio, gastronomique, méditerranéen, tapas, traditionnelle, végétarienne

Lundi au vendredi midi bistrot, vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi restaurant.
Fermeture de mi-novembre à fin mars.

Réservation conseillée, 04 67 59 02 02 – auberge-du-cedre.com
Domaine de Cazeneuve, Lauret

4. La Luzière

¤ Cuisine locavore et de saison, gastronomie, concerts pour la saison estivale

04 67 73 34 97-  luziere.fr
Mas de la Luzière, Saint-André-de-Buèges

5. Lou Regalido

¤ Bio, Grillades, Pizza, Poissons, Traditionnelle, Végétarienne
¤ Restaurant rustique. En saison 7/7. Hors saison week-end et jours fériés.

04 67 73 46 31 – louregalido.com

Hameau du Mejanel, Pégairolles de Buèges

6. Le Bar du Château

¤ Plats faits maison, produits locaux.

À l’ombre de platanes bicentenaires, une terrasse paisible pour déjeuner, dîner ou s’offrir une petite halte rafraîchissante. Truite à chair fine de la Buèges ou la savoureuse viande d’Aubrac. Un petit havre de paix, pour faire une pause gourmande ou boire un verre au pied de la Séranne. Un lieu de convivialité les soirs de matchs et de concerts.

04 67 73 13 73 – barduchateau.com
Quai du Garrel, Saint-Jean-de-Buèges

7. L’Auberge de la Valllée

¤ Cuisine du terroir.

Cuisine changeant au fil des saisons. Desserts maison. Grillades au feu de bois.

04 67 73 12 79 – auberge-lavallee.com
Le Grand Chemin, Saint-Jean-de-Buèges

Les bars & les cafés

8. La Belle Vigne

¤ Cave à vins, tapas, charcuterie, fromages, desserts

Réservation conseillée, 04 67 29 14 43 – labellevigne.com
Place Gabriel Calmels, Valflaunès

9. L’Entre 2 Verres

¤ Caviste, bar à vins, tapas gourmands et cochonnailles

Vendredi et samedi 12h à minuit / dimanche 12h à 19h
04 67 66 00 48
Cazevieille

10. Le Café du Pic

¤ Bistrot éphémère

Aux beaux jours, dans la cour du domaine, il y a la vue sur les vignes. Pour prolonger la dégustation des vins, sélection de charcuteries, fromages, glaces et sorbets auprès de producteurs locaux.

Du mardi au samedi midi de 11h30 à 14h30 – Service de boissons chaudes et froides jusqu’à18h30 (19h juillet-août). Dîner sur réservation, 8 personnes min.

04 67 55 38 50 – famillerambier.com
Domaine Haut-Lirou, Saint-Jean-de-Cuculles