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Tous droits réservés © L'Atelier Bucolique 2019 - Les réflexions, informations, textes, images et photographies ne sont pas libres de droits et sont la propriété intellectuelle de L'Atelier Bucolique.

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  • paris
    Œnotourisme,  PODCAST

    Rencontre avec Willy : un blog pour ceux qui aiment les vins

    Aujourd’hui je suis à Paris avec Willy du blog Ni Bu Ni Connu, un blog sur l’univers du vin. J’ai rendez-vous avec Willy pour lui poser quelques questions, afin qu’il nous éclaire sur quelques interrogations autour de l’œnotourisme. Donc l’objectif de cet interview est de vous inviter, au delà de la simple dégustation d’une bouteille de vin, à faire le premier pas et à pousser la porte d’un vignoble. Pourquoi faire de l’œnotourisme ? En fait, c’est partir à la découverte du patrimoine viticole à travers la rencontre des producteurs. L’œnotourisme est une façon de voyager qui s’adresse particulièrement aux épicuriens ! Pour la petite histoire, nous nous sommes retrouvés dans…

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    slowtourisme

    Tourisme durable à Montpellier : une escale verte et rafraîchissante

    frehelp

    Voyage solidaire : 100 jours sur la route

    atelier bucolique

    10 producteurs locaux au Pic Saint-Loup

  • vin bio pic saint-loup
    Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Viens boire du vin bio au Pic Saint-Loup !

    Le Pic Saint-Loup, cet amer au milieu de la garrigue dont la légende nous transporte vers un passé chevaleresque. Aujourd’hui, lorsque j’annonce la région où j’habite, vous pouvez être sûr de voir des pétillements au fond des yeux de mon interlocuteur ! Les papilles se ravivent et dans une courte phrase, mais où on sent le réveil d’un souvenir gustatif : « ah oui, les vins … » Même si ce territoire de garrigue n’a pas qu’une dynamique locale autour du vin, c’est un incontournable ! Que diriez-vous d’une sélection des meilleurs vignobles bio du Pic Saint-Loup ? Je vous ai sélectionné 10 bonnes adresses de vins bio et aussi certains en…

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    patrimoine industriel

    Reconversion du patrimoine industriel en collectif artistique⎢Les Landes

    pic saint loup tourisme

    Balade gastronomique au Pic Saint-Loup

    slowtourisme

    Comment décrypter les nouvelles formes de tourisme durable ?

  • œnotourisme bio
    Œnotourisme

    Pourquoi faire de l’œnotourisme ?

    L’œnotourisme c’est partir à la découverte du patrimoine viticole à travers la rencontre des producteurs. Ainsi on découvre une région viticole. Cela peut être sur une demi-journée, une journée, un week-end ou un séjour d’une semaine ou plus. En effet, les viticulteurs proposent dans ces formules des chambres d’hôtes ou des hébergement insolites. Je pense par exemple aux cabanes dans les arbres du domaine de Saint-Jean-de-l’Arbousier. L’œnotourisme est une façon de voyager qui s’adresse particulièrement aux épicuriens ! Quelles seront exactement les différentes activités que les visiteurs découvriront en se rendant dans un vignoble ? Les valeurs de l’œnotourisme seront principalement orientées vers le partage des connaissances, des savoir-faire, mais…

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    tourisme rural

    Le tourisme rural sous toutes ses formes

    pic saint loup

    Quelle est l’origine du nom Pic Saint-Loup ?

    œnotourisme pic saint loup

    Séjour éco-responsable au Pic Saint-Loup : conseils & itinéraire

  • labels bio
    Œnotourisme,  Savoir-Faire

    Les labels « vin bio et naturel » dans le monde

    C’est le moment de faire un petit récapitulatif – non exhaustif – des labels bio et biodynamique existants dans l’univers du vin. En effet, les étiquettes de vin apportent souvent de nombreuses informations. Aussi, on y trouve des indications de labels et de certifications. Mais quelle est la valeur réelle de ces labels ou de ces certifications environnementales ? Aussi, choisir des vins issus de l’agriculture biologique, c’est faire le choix d’une consommation plus respectueuse de l’environnement et des hommes. C’est-à-dire que les vignerons appliquent une agriculture sans fertilisants non-naturels. Ou sans utiliser des traitements chimiques autres que ceux autorisés en bio : le soufre et  la bouillie bordelaise. Ce sont des…

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    voyager responsable

    Voyager responsable : qui sont les acteurs du changement ?

    slowlife

    Le voyage semi-nomade & la slow life

    Les Jardins d’Esculape, des huiles essentielles bio

  • Œnotourisme,  Tourisme Durable

    Le réseau international des paysages viticoles

    Le réseau international des paysages viticoles est en fait un label. C’est une marque de reconnaissance internationale de la qualité des paysages viticoles d’un territoire. Ainsi, quel territoire choisir pour votre séjour œnotouristique ? Comment est-il possible pour un territoire d’adhérer à ce label ? Tout d’abord, nous allons aborder quelques grandes lignes historiques des paysages culturels. Car la reconnaissance du paysage n’est en fait pas très ancienne… Ainsi nous comprendrons mieux la démarche de labellisation des Paysages Viticoles. Puis nous présenterons un membre appartenant à ce réseau international des paysages viticoles : le Grand Pic Saint-Loup ! Si vous n’avez pas le temps de lire cet article, allez directement en bas…

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    atelier bucolique

    10 producteurs locaux au Pic Saint-Loup

    voyage slow

    Musicien et voyage éco-responsable | Quelles sont les bonnes pratiques ?

    La Miss Bio 2019, la remise des prix à Paris

  • pic saint loup
    Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  Savoir-Faire

    Les vins du Pic Saint-Loup, Pierre Macaire

    Une invitation à la balade œnologique Généralement, la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’on évoque le Pic Saint-Loup, c’est son vin. En effet, le nom de ce territoire ne peut que faire résonner aux œnophiles ou simples amateurs, l’image de ses vignes et la qualité de ses vignobles. Le vin c’est une empreinte, fossilisée dans l’histoire de ce terroir. Et ce n’est pas qu’une métaphore ! La découverte de feuilles de vigne à l’état de fossile le prouve. Ainsi la vigne et le vin sont depuis toujours dans la région. Alors nous vous invitons, comme première approche des vignobles du Pic Saint-Loup, à lecture de cet ouvrage Les vins…

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    slowtourisme

    5 idées pour un voyage slow en automne

    slow tourism

    7 techniques d’ancrage pour un voyage slow

    trousse de toilette écologique

    Trousse de toilette de l’écovoyageur – ecofriendly

  • Œnotourisme,  Pic Saint-Loup

    Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup

    « The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » Le livre que nous proposons pour orienter vos choix de lectures sur le territoire du Pic Saint-Loup, est un ouvrage qui s’adresse particulièrement à tous les amateurs de vins. Et celui-ci a été élu « meilleur livre sur le vin » par un jury international ! Le prix International Gourmand Awards du « Best Wine Book Translation » récompense chaque année les meilleurs livres de cuisine et du vin, parus dans le monde sur l’année écoulée. « Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup – The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » De Florence Jaroniak et Sharon Nagel – Photos réalisées par Claude Cruells  …

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    pic saint loup

    Slowtourisme au cœur de la garrigue : Viols-le-Fort

    artisan du voyage

    Qu’est-ce qu’un artisan du voyage ?

    tourisme durable

    Slowtourisme à Paris | du Canal Saint-Martin à l’Ourcq

  • vin pic saint loup
    Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  S'organiser

    Pourquoi choisir le vin biologique ?

    « Un bon vin ne naît pas au hasard… » Le territoire du Grand Pic Saint-Loup est connu pour la qualité et l’excellence de ses vins. De nombreux vignobles cultivent avec le plus grand respect la terre. Par une démarche d’Agriculture Biologique et Biodynamique, les vins biologiques du Pic Saint-Loup offrent toute une gamme de vins aux saveurs uniques et inoubliables…   Mais il y a le vin et les vins. Une vigne ne fait pas nécessairement du bon vin ! Il faut savoir ce qu’est une vigne du Pic Saint-Loup, avant de comprendre pourquoi elle a un tel succès. Tout d’abord, un cépage a besoin d’un terroir qui lui soit favorable,…

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    tourisme durable

    Quizz : es-tu un voyageur responsable ?

    pic saint loup

    Slowtourisme au cœur de la garrigue : Viols-le-Fort

    tourisme tel aviv

    Amsterdam & Tel Aviv : vers le tourisme durable

  • atelier bucolique
    Écotourisme,  Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

    Restaurants, bars à vins & cafés  au Grand Pic Saint-Loup   Dans cet article nous vous proposons de découvrir 10 adresses incontournables pour un instant de saveur et de dégustation : destination la garrigue gourmande ! Toutefois nous avons fait le choix de sélectionner des adresses où l’orientation de la cuisine est locavore, faite avec essentiellement des produits biologiques ;  une cuisine sensible aux allergènes… Donc voilà des idées de sorties dans des restaurants,  des bars à vins ou des cafés … pour trouver assurément une cuisine locale, respectueuse et gourmande, sur le territoire du Grand Pic Saint-Loup.   La carte des restaurants, bars à vins et cafés : des produits locaux…

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    trousse de toilette écologique

    Trousse de toilette de l’écovoyageur – ecofriendly

    Le Slow Tourisme, un concept de vie

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    Le faux cuir végétal, textile vegan

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Qui n’a jamais ressenti l’état d’esprit d’un matin brumeux ? Ces matins au réveil moins léger, où se lever nous parait plus difficile, comme écrasé.e par un sentiment de lourdeur. Mais il est toujours possible de ne pas se laisser happer par ces émotions troublantes pour le reste de la journée ! ✨🧘🏽‍♀️✨
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Si dans un premier temps l’accueil de ses émotions est nécessaire pour rester à l’écoute de soi, une émotion négative nous traverse mais elle ne nous habite pas. Nous sommes l’unique maître de notre façon de penser. 🌬
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C’est ok d’être triste, de rouspéter, d’être en colère, tant que c’est passager, puis cultivé vers une observation positive ...
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La clef magique, simple, si facile, est de pratiquer la gratitude. Il y a toujours un coin de soleil dans notre horizon de vie. Des souvenirs de voyage, des projets créatifs en cours, des êtres aimés, des rêves à réaliser. 
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Assis.e sur cette plage, l’air marin ravive le goût de l’horizon et nous invite à se projeter au-delà des nuages. Le chant de la mer apaise les esprits et, en rythme, les vagues emportent délicatement avec elles, les chagrins, les colères, les larmes, les douleurs.🌊
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Je te souhaite un beau week-end belle âme voyageuse, et un doux vent pour t’inspirer des élans de liberté ! Prends soin de toi et de notre belle bleue 🧜‍♀️ 
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« Nous apprécions la beauté du papillon mais a « Nous apprécions la beauté du papillon mais admettons rarement les changements qu’il a subis pour atteindre cette beauté » - Maya Angelou 🌷
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« La seule vérité, en fin de compte, c’est de « La seule vérité, en fin de compte, c’est de mener une vie passionnée, même si elle se rebelle et vous frappe au visage. » - Boris Vian 🪶
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Et toi, qu’est-ce qui te passionne belle âme voyageuse ? La liberté, l’expression, le grand horizon, la découverte, le partage, la rencontre, la beauté du monde, l’exploration, le moment présent, l’infini... 🎐
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Les clefs du bonheur ne résident-elles pas dans l Les clefs du bonheur ne résident-elles pas dans les petits plaisirs de la vie ? Le voyage slow c’est se déshabiller du superflu, du non-sens, du regard des autres, pour au final s’aventurer hors des sentiers battus.🌾
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Ces chemins de traverse, quelques fois invisibles et dont on ne voit pas toujours instantanément la direction, trop occupé.e.s à rester fidèle aux diktats de la société et de la filiation. 🕊
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Et pour donner le ton à ce grand voyage slow, on se demande alors : « de quoi ai-je réellement envie dans ma vie ? » De calme, d’amour, de jardins fleuris, d’horizon iodé ?🍃
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Écouter les grillons un soir d’été, marcher sous de grands ciels étoilés, flâner à travers champs et admirer les paysages, pour revêtir enfin notre propre nature.🪶
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Un brin de patience, des ondes de gratitude, la main tendue vers l’inconnu, et une réelle attention à sa parole intuitive, nous amènent alors sur les chemins magiques de toute la beauté du monde.
N’y a-t-il pas que des rencontres et des partages inoubliables quand on a le cœur léger ?😌
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En ce printemps 2021, je souhaite un joyeux anniversaire à L’Atelier Bucolique. Merci à toutes les belles âmes voyageuses qui m’accompagnent à poursuivre cette aventure. Il nous reste tant de belles histoires à écrire pour s’abandonner à nos rêves !🤍
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« Le comptoir d’un café est le parlement d’ « Le comptoir d’un café est le parlement d’un peuple » - Honoré de Balzac 🥸☕️
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Un lieu de rencontres et d’échanges, les comptoirs et les terrasses manquent terriblement à ma source d’inspiration... J’adore les petits cafés de village pour prendre le temps de discuter avec les gens du coin. Ce n’est pas toujours facile de se rencontrer quand on vit à la campagne ! Ces oasis sociales sont aussi un lieu de débats politiques et engagés... surtout vers chez moi, où il y a toujours un vent du Larzac qui souffle par ici ! 😉🏹
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Mais les beaux jours qui reviennent, soufflent l’espoir de bientôt te recroiser en terrasse cher voyageur slow ! 🍒🌻
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« Le voyage représente une tentative pour trans « Le voyage représente une tentative pour transformer un rêve en réalité » - Alain de Botton 🪶✨
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« La Terre n’appartient pas à l’homme, c’ « La Terre n’appartient pas à l’homme, c’est l’homme qui appartient à la Terre. » - Sitting Bull 🪶
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La magie du terroir est une source infinie, si on sait être à son écoute et si seulement on le préserve... C’est là notre vrai luxe. Si 75% des français sont prêts à changer de mode vie, le gouvernement reste sourd à l’éco-conscience du peuple.😌🌾
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Dimanche, on enfile ses baskets et nous marcherons pour une vraie Loi Climat.🌱👣
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Exiger une loi réellement ambitieuse afin de préserver notre patrimoine le plus essentiel, le patrimoine naturel ! 🌏🦋
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Viens je t’emmène dans ma my countryside life ! Viens je t’emmène dans ma my countryside life !🤠 Quand le printemps se réveille au village... une onde de bien-être se propage un peu partout. Les fleurs colorées parsèment les près et les jardins. 🌻🌷🌾
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Je suis venue vivre sur cette petite Olympe pour me sentir vivante et sur la Terre. Au plus près de la Nature et d’une vie entourée de toute la beauté du monde, c’est là mon vrai luxe.💛
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L’air est pur, la rivière douce, le ciel est grand et étoilé, on croise sur les sentiers des petits troupeaux d’animaux. Et puis dans cet écosystème préservé, on trouve de bons produits sains, de saison et locaux.✨🐑🍒
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Une immense gratitude à tous ces acteurs du territoire qui loin des projecteurs, font qu’il existe des petits coins de paradis inspirants, et surtout, qui sont de véritables modèles pour un développement slow et durable. 🎑
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Vis-tu quelque part ainsi, ou rêves-tu d’un ailleurs éco-sensible pour vivre en harmonie avec la planète ?🪐
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Bons baisers des garrigues belle âme voyageuse ! 💋
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