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Tous droits réservés © L'Atelier Bucolique 2021 - Les réflexions, informations, textes, images et photographies ne sont pas libres de droits et sont la propriété intellectuelle de L'Atelier Bucolique.
  • randonnée gastronomique
    PODCAST,  Slowfood

    Randonnée gastronomique en Provence

    Libérez vos pouvoirs sensoriels lors d’une randonnée gastronomique ! Dans ce nouvel interview bucolique, nous partons en Provence. Je vous présente Anne-Cécile Audra, la fondatrice de Les Authentik. Un projet de territoire pour découvrir autrement les talents de Provence. Parmi les activités pour partir à la découverte du territoire, Anne-Cécile anime des randonnées gourmandes. Car en effet, les randonneurs ne sont pas seulement en recherche de paysage, certains ont parfois un profil plus hédoniste. Alors ils troquent leur pique-nique sandwich et tomate au sel, pour les plaisirs gustatifs d’un panier plus gourmand. Ou même pour faire une pause déjeuner dans une auberge ! 🎧 Écoutez le podcast en cliquant sur…

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    slowtourisme

    Tourisme durable : préparer son voyage

    slowlife

    Le voyage semi-nomade & la slow life

    tourisme durable

    La semaine Européenne du Développement Durable

  • brasserie écoresponsable
    PODCAST,  Slowfood

    Brasserie éco-responsable, au cœur de la garrigue !

    L’interview autour du projet de la brasserie éco-responsable, se déroule au nord ouest de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup. Au pied d’un vaisseau de pierre, qu’on appelle la Séranne. Avoir une consommation locale et écoresponsable, n’est sans aucun doute un bel engagement éco-citoyen. Or, la plupart des projets qui offrent du sens au territoire, ne peuvent se réaliser sans un élan de solidarité. Que diriez-vous de pouvoir consommer une bonne bière locale, biologique, réalisée dans un procédé respectueux de l’environnement ? Personnellement, je tends le verre tout de suite ! Donc aujourd’hui, je suis à la Brasserie de la Séranne, où je rencontre Martial, un des fondateurs…

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    labels bio

    Les labels « vin bio et naturel » dans le monde

    Un tour du monde zéro carbone : à voile et à vélo

    slow travel

    Comment rendre votre journée merveilleuse ?

  • voyage sans avion
    Carnet de voyage,  Devenir un voyageur responsable,  PODCAST

    Voyage sans avion : en route pour un Paris – Bangkok

    Le voyage sans avion est un véritable engagement en faveur du tourisme durable ! Car devenir un voyageur responsable, c’est minimiser son empreinte écologique en voyage. En reconsidérant son mode de transport vers une mobilité plus douce, il est possible d’avoir un impact beaucoup moins important sur le bilan carbone de son voyage. Matthieu, blogueur et voyageur en quête d’un tourisme plus responsable s’est lancé un défi. Il souhaite atteindre la Thaïlande sans prendre l’avion. Que diriez-vous de découvrir à travers cette interview son approche et sa philosophie du voyage sans avion ? 🎧 Écoutez le podcast en cliquant sur le lien en bas de l’article ! Voyage sans avion…

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    tourisme durable

    Tourisme durable dans l’aérien : nécessaire et possible pour tous ?

    patrimoine

    Pourquoi les patrimoines sont-ils une clef pour le tourisme durable ?

    hébergement écologique

    Ouvrir un hébergement écoresponsable en 10 actions très simples

  • slow travel france
    PODCAST,  S'organiser,  SLOW TOURISME,  Tour du Monde

    Voyager en voilier, une aventure zéro carbone!

    La question de la mobilité douce est centrale pour pratiquer le Slowtourisme. En effet, les transports ont généralement un impact néfaste sur la planète et à plusieurs échelles. L’idée est de trouver des alternatives pour se déplacer en minimisant son empreinte écologique. Et les déplacements zéro carbone sont des options envisageables pour réaliser des séjours éco-responsables. Que diriez-vous de découvrir l’univers du bateau-stop, du cobaturage ? C’est à travers le témoignage d’Hugo, que nous trouverons une source d’informations précieuses et inspirantes pour nos prochains voyages ! 🌿 Pour écouter le podcast c’est à la fin de l’article ! Hugo De Pavant, un marin depuis l’enfance Peux-tu nous raconter en quelques…

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    pic saint loup

    Les vins du Pic Saint-Loup, Pierre Macaire

    slowtourisme

    5 activités slow pour se rafraichir en été

    slow tourism

    Faire le deuil du tourisme et sauver l’environnement

  • slowtourisme
    Écotourisme,  PODCAST,  Tourisme Durable

    Voyage chez des productrices de café au Costa Rica

    Nous partons au cœur du Costa Rica, à quelques kilomètres de San José. Nous allons à la rencontre d’une communauté de femmes, cultivatrices de café. Un café vendu sous la marque Cerro Biolley. Célia, actuellement en mission sur place, va nous expliquer en quoi cette coopérative d’agricultrices peut vous amener au cœur de la vie locale. Donc c’est à travers les initiatives de l’association ASOMOBI qu’il y a une offre d’écotours et la possibilité d’être héberger dans une auberge éco-responsable. 🌿 🎧 Pour écouter l’interview c’est en bas de l’article ! 🎧 🌿 ASOMOBI, une coopérative de femme Pourriez-vous nous présenter en quelques mots, l’association ASOMOBI, son histoire, son organisation,…

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    Vacances en Corse : slowtourisme à Ajaccio

    voyage intérieur

    Le voyage intérieur, une clef pour la slowlife

    slow travel france

    Voyager en voilier, une aventure zéro carbone!

  • digital nomad responsable
    PODCAST,  S'organiser,  SLOW TOURISME

    Être Digital Nomad et pratiquer le slowtourisme

    Les Digital Nomad sont des personnes qui sont principalement en télétravail. Grâce à la souplesse géographique qu’offre le télétravail, nombreux sont ceux qui profitent de cette opportunité pour voyager. Antoine Demeestère travaille sur les modes de voyages durables du Digital Nomad, et s’oriente aussi sur la création d’un projet de co-living en bateau. Son objectif est de contribuer à changer les mentalités des modes de voyages des Digital Nomad. Comment réaliser des voyages éco-responsables quand on est digital nomad ? Le slowtourisme peut offrir des idées et des solutions pour réaliser des voyages moins impactants pour la planète ! 🎧🌿 Pour écouter l’interview c’est à la fin de l’article !…

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    tourisme durable

    Vidéos : trois minutes pour agir et voyager responsable

    slow tourism

    7 techniques d’ancrage pour un voyage slow

    slowlife

    Nuits insolites et éco-responsables avec Maisonnature

  • Faire sa valise,  PODCAST,  Savoir-Faire

    DreamAct⎪Visitez la e-boutique de la consommation responsable

    Vous découvrirez sur la page d’accueil du blog de L’Atelier Bucolique, un lien d’affiliation vers la plateforme web DreamAct. Aussi, en cliquant sur le lien via l’accueil du blog vers la e-boutique DreamAct, et grâce au code promo DREAM-BUCOLIQUE, vous bénéficierez d’une offre de -10% sur vos achats ! Donc j’aimerais vous présenter cette e-boutique éco-responsable et vous expliquer ainsi, ce choix d’affiliation. En effet, les valeurs et les démarches menées par l’équipe de Dream Act sont en accord avec l’univers du voyage durable. Dans cette interview, j’ai rendez-vous avec Claire Chouraqui, la co-fondatrice de Dream Act. Claire nous raconte l’histoire de Dream Act et nous partage la philosophie bienveillante…

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    slowtourisme

    Voyage au Canada : comment préparer mon visa ?

    pic saint loup

    10 comptes Instagram pour découvrir le Pic Saint-Loup

    voyage intérieur

    Le voyage intérieur, une clef pour la slowlife

  • PODCAST,  S'organiser,  Tour du Monde

    Un tour du monde zéro carbone : à voile et à vélo

    Voyager sans polluer est une thématique centrale dans le secteur du tourisme durable. Aussi minimiser son impact sur l’environnement et viser des déplacements zéro carbone sont des objectifs qui demandent une certaine organisation. Nous avions auparavant aborder l’idée des préparatifs avec 5 conseils pour préparer un Tour du Monde écologique. Découvrons dans cette interview l’incroyable projet de voyage autour du monde de Mikhaël Brun. En effet, Mikhaël s’est lancé un éco-défi au long cours, faire un tour du monde zéro carbone ! Un voyage atypique, qui nous promet une approche à la fois éco-responsable et humaniste du voyage. Donc Mikhaël nous amène autour du monde de façons poétique et remplie…

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    slow tourism

    7 techniques d’ancrage pour un voyage slow

    Audrey Baylac

    Mon expérience professionnelle, entre voyages et partages

    slowtourisme

    Le faux cuir végétal, textile vegan

  • Carnet de voyage,  Écotourisme,  PODCAST,  S'organiser

    Un voyage durable au long cours : 4 ans à vélo sur les routes d’Amérique

    La question de la mobilité douce est centrale dans le voyage éco-responsable. S’interroger sur l’utilisation des transports est préalable à la création de nos vacances écologiques. Aussi, il est passionnant de partir à la rencontre de voyageurs qui sont très engagés dans la démarche de tourisme durable. David Gasc est un de ces voyageurs exceptionnels. Un aventurier qui a réalisé un voyage de 4 ans à vélo sur les routes d’Amérique! Comment concevoir un tel voyage ? Au-delà de cette itinérance douce, c’est aussi une aventure humaine incroyable. C’est également une ouverture à la rencontre d’initiatives de tourisme durable et de préservation de l’environnement. Dans cet interview, David nous partage…

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    ecobalade Genève

    Slowtourisme à Genève, une balade slow en Suisse !

    randonnée nocturne

    Slowtravel : optez pour la randonnée nocturne!

    Audrey Baylac

    Mon expérience professionnelle, entre voyages et partages

  • artisan du voyage
    PODCAST,  Professionnels du tourisme,  Tourisme Durable

    Qu’est-ce qu’un artisan du voyage ?

    Je me suis rendue au Vigan, une petite ville au sud des Cévennes, pour faire la rencontre de Gaëlle, la fondatrice d’Azimut Voyage. Azimut Voyage, c’est une association de tourisme responsable qui offre des séjours autour de thématiques originales. Des séjours qui vous amèneront hors des sentiers battus. Afin de vous proposer des voyages faits de rencontres et de découvertes atypiques, cet artisan du voyage prend le temps de créer des séjours authentiques et solidaires. Azimut par définition, est un angle de mesure qui en arabe signifie direction. Dans l’univers du tourisme en général, il existe mille et une façons de voyager. Si vous choisissez d’acheter un séjour dans une…

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    paris

    Rencontre avec Willy : un blog pour ceux qui aiment les vins

    tourisme durable

    Mauro Almeida C. : Voyager en Amazonie et réaliser un documentaire humaniste

    atelier bucolique

    10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

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C’est comme si je faisais un bisou d’un côté C’est comme si je faisais un bisou d’un côté et collais un marron de l’autre à quelqu’un : « pardon mais ça compense chéri ». À ceux et celles qui se demandent encore pourquoi la compensation carbone n’est pas une solution durable. 🌿
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Il faudrait au moins dix ans à un arbre pour pouvoir commencer à absorber le CO2. La compensation est en fait un leurre car les risques d’une part que ces forêts remplantées brûlent ou ne parviennent pas à croître correctement sont très élevés. Et elles sont belles toutes ces promesses de replanter des arbres, mais franchement on ne les voit jamais. 🤔
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Aussi il faut faire appel au bon sens. Détruire des forêts anciennes avec des écosystèmes incroyables et complexes : pour rassurer les consommateurs on va planter en incohérence des lignes d’arbres et ce serait l’équivalent ? 🌳🌲 
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La compensation est une hérésie ! La planète un être vivant. Et notre seule solution est de réduire nos émissions carbone. 🧚🏻
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Le dimanche, c’est brocante ! Arpenter les petit Le dimanche, c’est brocante ! Arpenter les petits villages du sud de la France et découvrir des adresses de vide grenier insolites, une idée balade si facile. 🦋
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Ces objets anciens nous racontent des histoires d’un autre temps. Une sorte de musée ethnographique improvisé, et sans prétention ! 🖼🗝🧸
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Bon dimanche belles âmes voyageuses ! 😘
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À bord du train. « Pendant longtemps, je me dé À bord du train. « Pendant longtemps, je me déplaçais en voiture. Une habitude à laquelle je n’ai jamais vraiment réfléchi. Et depuis quelques temps, je redécouvre les voyages en train pour mon plus grand bonheur ! J’ai le temps de relire les manuscrits, d’avancer agréablement dans mon travail. » me raconte Catherine, éditrice pour une maison d’édition bordelaise. 🧚🏻
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Les voyages en train sont l’assurance de voyager éco-responsable et de cloisonner le temps pour se concentrer sur nous et nos projets. 😌✨
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Quelles sont tes habitudes ou tes routines lors de tes voyages en train ?🚊 ✨
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La création textile n’est-elle pas universelle, La création textile n’est-elle pas universelle, et pourtant si singulière selon les régions, les pays ? 🧵👕🪡
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Lorsque je pars à la rencontre d’un territoire, j’adore découvrir les savoir-faire et l’artisanat.🎎🌏
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C’est une très belle porte pour discuter avec les communautés qui vivent le territoire. Des hommes et des femmes qui ont tant de choses passionnantes à raconter aux visiteurs.😊
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Les couleurs, les formes, les tissus ou les matériaux varient d’un lieu à un autre. Souvent le reflet d’une expression, d’une tradition, d’une histoire, c’est dans les détails qu’on peut y lire toute la poésie d’un savoir-faire. 👘🥻👗
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Au pays des orangers, ou l’histoire incroyable d Au pays des orangers, ou l’histoire incroyable de mon aventure en Andalousie. 🍊💃🏻
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Quelques jours avant Noël, j’ai participé à un projet d’étude européen. J’ai partagé quelques images en story durant le séjour, mais je ne t’ai pas encore tout raconté de ce programme de rencontres entre territoires ruraux. 🌾
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Depuis trois ans, dans la vallée où je vis mon quotidien, nous avons créé un collectif liant nos quatre petits villages à travers des dynamiques de réflexions pour le développement durable de notre territoire et d’initiatives de rencontres, d’échanges, d’actions locales. 🌻
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Puis, on s’est dit que ce serait chouette d’aller rendre visite à d’autres territoires ruraux pour faire des échanges de bonnes pratiques.👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾🧑🏽‍🌾
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Depuis 2019, et avec beaucoup de patience suite aux aléas des contraintes sanitaires, nous avons pu rejoindre un projet Leader, financé par l’Europe, pour réaliser ce programme d’échanges avec l’Espagne et la Finlande. 🇪🇸 🇫🇮 
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C’est donc avec mes chers voisins et voisines de mon village, que j’ai participé à ce voyage, direction la Vallée del Guadalhorce. Nous avons eu la chance de rencontrer une communauté andalouse, chaleureuse, inspirante, et profondément sincère dans leur volonté de créer du lien.🌱
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Nous avons fait le choix de voyager en train de Montpellier jusqu’à Malaga, soit un voyage d’une valeur d’1 tonne de CO2 pour 10 personnes au lieu d’un coût carbone de 6 tonnes en avion pour tout le groupe (A/R)🌏
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C’était bien. C’était intense. C’était riche.✨
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Quelle beauté d’arriver à Malaga sous le soleil de ce bel oranger. 🥰
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En janvier, je n’invite que de bons produits dan En janvier, je n’invite que de bons produits dans mon panier ! Et pour démarrer l’année 2022 avec de nouvelles aventures éco-responsables, choisir une alimentation locale et de saison est un véritable engagement pour la planète ! 🌍🥬🍎🍋
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Pourquoi notre panier alimentaire a-t-il autant d’importance ? 🍽
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D’une part, prendre soin de son alimentation, c’est prendre soin de soi. Manger des produits frais, de saison, issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement signifie que ce qui est bon pour la planète est bon pour notre corps et notre esprit !😌🧘🏽‍♀️
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D’autre part, on soutient une agriculture respectueuse du vivant et une économie locale.
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Et surtout on réalise que notre assiette a un coût carbone ! Des produits qui voyagent moins émettent moins de CO2. 🌱
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Mais il y encore tant de bienfaits à favoriser une alimentation bio, locale, zéro déchet. Ce sera un plaisir d’échanger et de partager sur ce sujet au fil des mois, à l’honneur de l’année de la Gastronomie. 👩🏽‍🍳🍵🥂
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Prêt à continuer les petits pas vers des voyages plus écologiques et gourmands ? 😋
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Merci @ecolokids pour la belle illustration ! ✨
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« Le plus grand échec est de ne pas avoir le co « Le plus grand échec est de ne pas avoir le courage d’oser » - L’Abbé Pierre 🧔🏻💫
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La fin d’année, c’est un temps pour soi, pour revisiter ce qu’on a fait de nouveau, d’original. C’est aussi le moment d’initier l’écriture d’une nouvelle année. Avec pour belle perspective, que le voyage de la vie nous enrichisse (de cœur et d’esprit) et mène nos petits pas vers de belles rencontres inspirantes. 🎑📝
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As-tu réalisé des expériences nouvelles, dépassé certaines de tes croyances ou limites durant cette année 2021 ?😌🌱
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Bon bout d’an belle âme voyageuse 🌬🤍
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« Le cirque est un petit bout d’arène, propre « Le cirque est un petit bout d’arène, propre à l’oubli » - Henry Miller ✨🎪✨
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