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Tous droits réservés © L'Atelier Bucolique 2019 - Les réflexions, informations, textes, images et photographies ne sont pas libres de droits et sont la propriété intellectuelle de L'Atelier Bucolique.

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  • slowtourism
    Slowfood

    Slowfood et voyage : comment vivre la gastronomie locale ?

    La Slowfood c’est faire le choix de consommer des fruits et des légumes locaux en accord avec la saison. Aussi c’est un engagement vital pour la santé et pour la planète. De plus, la qualité de notre régime alimentaire est important pour le bon développement de nos sens : le goût, l’odorat, le visuel, le toucher. Mais les sociétés modernes nous déconnectent totalement de nos capacités sensorielles ! Donc il est très important de garder le contact avec nos sens pour notre bien-être au quotidien. Comment le voyage peut-il nous initier à une expérience gastronomique locale ? Le choix de pratiquer la slowfood en vacances nous invite à de nouvelles…

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    slowtourisme

    Comme un avion, le film Slow

    slowtourisme

    Tourisme durable : préparer son voyage

    slowtourisme

    5 idées pour un voyage slow en automne

  • randonnée gastronomique
    PODCAST,  Slowfood

    Randonnée gastronomique en Provence

    Libérez vos pouvoirs sensoriels lors d’une randonnée gastronomique ! Dans ce nouvel interview bucolique, nous partons en Provence. Je vous présente Anne-Cécile Audra, la fondatrice de Les Authentik. Un projet de territoire pour découvrir autrement les talents de Provence. Parmi les activités pour partir à la découverte du territoire, Anne-Cécile anime des randonnées gourmandes. Car en effet, les randonneurs ne sont pas seulement en recherche de paysage, certains ont parfois un profil plus hédoniste. Alors ils troquent leur pique-nique sandwich et tomate au sel, pour les plaisirs gustatifs d’un panier plus gourmand. Ou même pour faire une pause déjeuner dans une auberge ! 🎧 Écoutez le podcast en cliquant sur…

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    inde insolite

    L’Inde insolite : Siyana, l’Âme du Rajasthan

    slow adventure

    Slow Adventure : l’expérience sauvage du voyage

    slow tourism

    Faire le deuil du tourisme et sauver l’environnement

  • brasserie écoresponsable
    PODCAST,  Slowfood

    Brasserie éco-responsable, au cœur de la garrigue !

    L’interview autour du projet de la brasserie éco-responsable, se déroule au nord ouest de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup. Au pied d’un vaisseau de pierre, qu’on appelle la Séranne. Avoir une consommation locale et écoresponsable, n’est sans aucun doute un bel engagement éco-citoyen. Or, la plupart des projets qui offrent du sens au territoire, ne peuvent se réaliser sans un élan de solidarité. Que diriez-vous de pouvoir consommer une bonne bière locale, biologique, réalisée dans un procédé respectueux de l’environnement ? Personnellement, je tends le verre tout de suite ! Donc aujourd’hui, je suis à la Brasserie de la Séranne, où je rencontre Martial, un des fondateurs…

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    artisan et créateurs tourisme durable

    Artisans et créateurs : booster votre activité grâce au tourisme durable

    road trip

    Organiser le parfait Road Trip

    patrimoine industriel

    Reconversion du patrimoine industriel en collectif artistique⎢Les Landes

  • slowtourisme
    Slow Attitude,  SLOW TOURISME,  Slowfood

    Slow food, les plaisirs de la gastronomie en voyage

    Le mouvement slow food apparait en Italie dans les années ’80. C’est un mouvement qui se construit en totale opposition au fast-food. Le slowtourisme est un état d’esprit où on prend le temps de voyager et d’être dans la rencontre locale. Alors, le slow food trouve toute sa place dans cette approche du voyage. En effet, on peut réapprendre les plaisirs de la gastronomie locale en prenant le temps de faire des dégustations de produits locaux et de saison. Donc intégrer le slow food dans son programme de vacances est non seulement une façon de prendre le temps de voyager à bon rythme, mais c’est aussi un véritable engagement citoyen.…

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    slowtourisme

    Le faux cuir végétal, textile vegan

    œnotourisme pic saint loup

    Séjour éco-responsable au Pic Saint-Loup : conseils & itinéraire

    slow travel

    Comment rendre votre journée merveilleuse ?

  • vin bio pic saint-loup
    Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Viens boire du vin bio au Pic Saint-Loup !

    Le Pic Saint-Loup, cet amer au milieu de la garrigue dont la légende nous transporte vers un passé chevaleresque. Aujourd’hui, lorsque j’annonce la région où j’habite, vous pouvez être sûr de voir des pétillements au fond des yeux de mon interlocuteur ! Les papilles se ravivent et dans une courte phrase, mais où on sent le réveil d’un souvenir gustatif : « ah oui, les vins … » Même si ce territoire de garrigue n’a pas qu’une dynamique locale autour du vin, c’est un incontournable ! Que diriez-vous d’une sélection des meilleurs vignobles bio du Pic Saint-Loup ? Je vous ai sélectionné 10 bonnes adresses de vins bio et aussi certains en…

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    Le réseau international des paysages viticoles

    slow tourisme

    Antenne-relais & slow tourism : le duo impossible !

    slowtourisme

    L’Écotourisme en quelques mots…

  • pic saint loup tourisme
    Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Balade gastronomique au Pic Saint-Loup

    La gastronomie et la cuisine française sont au cœur de notre patrimoine culturel. La gastronomie française est synonyme de convivialité, d’échanges et de rencontres. Ainsi, le Pic Saint-Loup gagne ses lettres de noblesses dans le « bien manger, bien boire » en France. Nous vous invitons à la balade gourmande ou bistronomique. Évadez-vous vers la garrigue pour déguster de la bonne cuisine et des très bons produits locaux, issus d’une agriculture biologique. C’est une aventure aux saveurs exquises, dans une ambiance authentique et très bucolique : la gastronomie au Pic Saint-Loup. Nous vous proposons ici un ensemble d’adresses pour vous permettre de construire votre week-end gastronomique au Pic Saint-Loup. Balade gastronomique au…

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    troisième révolution

    C’est quoi la troisième Révolution ?

    Vacances en Corse : slowtourisme à Ajaccio

    voyage sans avion

    La compensation carbone et l’avion

  • Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    L’Auberge du Cèdre, un eden au Pic Saint-Loup

    L’Auberge du Cèdre, un lieu inclassable L’Auberge du Cèdre est un lieu inclassable qui se présente comme une maison d’hôtes, un hôtel, un restaurant à vins, un camping, un accueil pour les séminaires et les conférences. L’Auberge du Cèdre est un lieu à la campagne insolite et enchanteur au milieu des vignes. Grande et vieille maison de famille, nous vous invitons à faire une escapade dans ce cadre de nature et de poésie. Ainsi vous pouvez venir pour des réjouissances culinaires ou y séjourner quelques jours. Ici, le calme et le repos sont au rendez-vous Et c’est aussi un endroit ouvert à la culture et à l’art : profitez des expositions…

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    Maya M, Créations Textiles

    slowlife

    Le voyage semi-nomade & la slow life

    Audrey Baylac

    La slowlife au Domaine de Gressac

  • slowtourisme
    Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Pégairolles-de-Buèges : écorestaurant et randonnée sur la Séranne

    La Vallée de la Buèges c’est une petite vallée qui offre une qualité de vie respectueuse de l’environnement. Tant sur les activités que sur la qualité des produits locaux, vous pouvez être sur de réussir votre escapade. Aussi, c’est un lieu idéal pour se ressourcer et répondre à cet appel de la campagne. Enfin vous voilà loin de tout et vous vous offrez une pause pour votre mental. Et pourquoi pas de petits plaisirs pour les papilles ? Une sortie dans un hameau pour découvrir un restaurant éco-responsable, Lou Régalido, et aussi un lieu de départ vers une belle randonnée sur les hauteurs de la Séranne. Un restaurant éco-sensible Lou…

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    slowtourisme

    Le doux temps des vacances …

    slowtourisme

    Voyage chez des productrices de café au Costa Rica

    slow tourisme

    Comment trouver des idées de voyage avec la Covid-19 ?

  • atelier bucolique
    Écotourisme,  Œnotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

    Restaurants, bars à vins & cafés  au Grand Pic Saint-Loup   Dans cet article nous vous proposons de découvrir 10 adresses incontournables pour un instant de saveur et de dégustation : destination la garrigue gourmande ! Toutefois nous avons fait le choix de sélectionner des adresses où l’orientation de la cuisine est locavore, faite avec essentiellement des produits biologiques ;  une cuisine sensible aux allergènes… Donc voilà des idées de sorties dans des restaurants,  des bars à vins ou des cafés … pour trouver assurément une cuisine locale, respectueuse et gourmande, sur le territoire du Grand Pic Saint-Loup.   La carte des restaurants, bars à vins et cafés : des produits locaux…

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    randonnée gastronomique

    Randonnée gastronomique en Provence

    slowtourisme

    Petites légendes du Pic Saint-Loup

    nouvelle année écotourisme slow tourisme slow tourism vacances écologiques

    3 façons slow de s’évader pour une nouvelle année magique !

  • atelier bucolique
    Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Savoir-Faire,  Slowfood

    10 producteurs locaux au Pic Saint-Loup

    Grâce à ces adresses, vous ne trouverez que de bons produits, naturels, d’agriculture biologique. Donc de quoi consommer bio, localement, en circuit court ! Car ils sont en provenance directe du Grand Pic Saint-Loup. Et tous ces produits proposés garantissent aussi des saveurs originales et de caractère. Alors voici où trouver: Plantes aromatiques, Produits oléicoles, Fromage frais, Apiculteurs et cultivateurs de safran. 10 adresses de producteurs locaux : faites votre panier éco-responsable !     La carte pour se repérer    Les plantes aromatiques et médicinales   1. Les Aromatiques du Pic Saint-Loup – Cultivateurs de plantes aromatiques Les produits proposés sont des produits naturels et délicieux, faits à partir de plantes fraîches,…

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    Comme un avion, le film Slow

    slow travel

    Slowtourism d’hiver : le plein d’énergie pour les vacances !

    slowtourisme

    La Dolce Vita et le voyage slow au 21ème siècle

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Le voyage de proximité n’a jamais été auta Le voyage de proximité n’a jamais été autant d’actualité. Contraint de voyager slow ? C’est pourtant les avantages les plus éco responsables ! On minimise considérablement l’impact carbone. On redécouvre alors toute la beauté du monde près de chez soi. Puis avec les idées centrées, on digère la lourdeur de l’actualité pour réfléchir à ce que sera le voyage de demain... 🪁
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Le message est clair, on ne peut pas revenir comme « avant » ! J’aimerais que le tourisme de masse soit mort pour laisser enfin la place aux voyages humanistes, respectueux de l’environnement précieux qui nous entoure chaque jour. 🪐✨
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Petit point de vue avec au loin le #picsaintloup, derrière nous, le #cirquedenavacelles ... 
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@otpicsaintloup @grandpicsaintloup @cirquedenavacelles @ademeofficiel @fierdusud
« Nous n’avons après tout que quelques années à passer dans ce mystère qu’est la vie. Autant l’éclairer par un peu de beauté, de passion, d’amusement. » - Jean d’Ormesson
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@lemondefr
Choisir de prendre un nouveau chemin, est-ce vraim Choisir de prendre un nouveau chemin, est-ce vraiment si simple ?🧍🏽‍♀️
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Si l’idée est très attirante, ce n’est pas toujours naturel de sortir de sa zone de confort.😬
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Pourtant il y a cette lueur au loin qui nous inspire à être créatif sur notre chemin de vie.🕯
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Certains voyages changent une vie à jamais car changer d’environnement nous apporte inévitablement de nouvelles perspectives.🌅
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Si la zone de confort nous donne un sentiment de sécurité, on est obligé de passer par une zone de peurs, de questions, reculer, trouver des excuses.🙈
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Puis en avançant sur ce nouveau chemin, on trouve des solutions, des réponses pour atteindre de nouveaux horizons, parfois même au-delà de nos rêves !🃏
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Alors belle âme voyageuse, petites ou grandes résolutions, celles-ci animeront sans aucun doute ton prochain chapitre, pour ton prochain voyage.💫
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« Chaque matin nous renaissons à nouveau. Ce q « Chaque matin nous renaissons à nouveau. Ce que nous faisons aujourd’hui est ce qui importe le plus » - Bouddha 🧘🏽‍♀️
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Une citation inspirante pour commencer la nouvelle année sur un rythme doux et sensé. 🎐
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Et si on avançait sereinement un pas après l’autre ? 😌
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Avec le contexte sanitaire on navigue à vue ! Alors raison plus pour s’initier à la pratique de la pleine conscience ou vivre pleinement le moment présent. 🤍
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Sur la question du voyage, il y beaucoup d’inconnues encore. L’occasion d’envisager les vacances sous un autre angle. Qui a déjà fait le pas ?🐼
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Cette semaine sur le blog de L’Atelier Bucolique il y a un nouvel article en ligne sur la notion de voyage en ces temps de pandémie. Le lien est temporairement disponible dans la bio. ☺️🌀
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Bonne journée belle âme voyageuse, j’espère que 2021 t’apporte l’inspiration et te permet d’apprécier pleinement les petits bonheurs de la vie. 🕊
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Beaucoup de bonheur pour le chemin de 2021 belle Beaucoup de bonheur pour  le chemin de 2021 belle âme voyageuse !✨🥂😘
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Je te souhaite des voyages éco-sensibles et des rencontres chaleureuses tout au long de la nouvelle année. 🍀
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J’espère que nos horizons sauront illuminer et valoriser la beauté de la nature comme dans ce joli jardin floral ! Quel fleurs d’artifice ! Rien n’est plus beau et inspirant que notre planète 🌍💚
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Pace e salute 🕊
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Ce soir c’est la dernière pleine lune de l’a Ce soir c’est la dernière pleine lune de l’année 2020. C’est poétique de finir l’année avec un si joli ciel nocturne 🌕🌌
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La beauté du ciel étoilé est si vertigineuse là où je vis, que chaque fois que je lève les yeux vers les étoiles, la magie opère. 
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Se connecter aux histoires des planètes et de la Voie lactée nous recentre vite sur bien des aspects !
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Dans la plupart des villages par ici, les communes éteignent l’éclairage public la nuit pour respecter la vie des animaux nocturnes et économiser la consommation d’électricité. Tu as ça aussi par chez toi belle âme voyageuse ?🌜🦉🦇
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Voyager sans avion n’est-ce pas la clef essentie Voyager sans avion n’est-ce pas la clef essentielle pour devenir un voyageur slow ?🗝🗺
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Ce voyageur responsable qui tend à minimiser son impact sur la planète. Voilà qu’en préférant des voyages à mobilité douce, le voyageur slow réduit considérablement son impact carbone. 🌱
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La nouvelle année est l’occasion idéale pour se fixer de nouveaux objectifs ! 🥳
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Et si cette année on voyageait autrement ? Balayons les mauvaises habitudes et encourageons-nous à explorer de nouveaux chemins ! 🕊
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Mon livre « Voyager sans avion » co-écrit avec Cindy Chapelle aux éditions @plumedecarotte, illustrations de @marcel_travelposters, est un livre d’inspiration pour trouver des solutions et voyager de façon plus écologique ! 🍃
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2021 sera slow cher voyageur ! ✨
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@departementherault 
@francebleuherault
Un vrai conte de fée ! En passant dans cette rue Un vrai conte de fée ! En passant dans cette ruelle, une terrible envie de frapper à la porte se fait ressentir. 🚪🗝
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On s’attendrait presque à voir apparaître Blanche Neige dans son joli tablier ! Ça doit être la magie de Noël qui plane encore dans l’air ; et la neige qui tombe non loin près du Larzac...👸🏻👗
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Il y a tellement de lieux chaleureux dans nos villages de garrigue, c’est un émerveillement dont on ne se lasse jamais. 🎐
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Prendre le temps d’observer les détails et le charme autour de nous en balade, un exercice qui nous amène à vivre le moment présent. 😌✨
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C’est la dernière semaine de l’année, où comptes-tu donc t’échapper pour profiter du grand air cher voyageur slow ? 🗺
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