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Les ateliers en ligne pour s’initier facilement au slow tourisme

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Nous soutenons chaque mois

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  • slowtourism
    Slowfood

    Slowfood et voyage : comment vivre la gastronomie locale ?

    La Slowfood c’est faire le choix de consommer des fruits et des légumes locaux en accord avec la saison. Aussi c’est un engagement vital pour la santé et pour la planète. De plus, la qualité de notre régime alimentaire est important pour le bon développement de nos sens : le goût, l’odorat, le visuel, le toucher. Mais les sociétés modernes nous déconnectent totalement de nos capacités sensorielles ! Donc il est très important de garder le contact avec nos sens pour notre bien-être au quotidien. Comment le voyage peut-il nous initier à une expérience gastronomique locale ? Le choix de pratiquer la slowfood en vacances nous invite à de nouvelles…

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    brasserie écoresponsable

    Brasserie éco-responsable, au cœur de la garrigue !

    DreamAct⎪Visitez la e-boutique de la consommation responsable

    atelier bucolique

    Comment être un voyageur responsable en camping-car?

  • randonnée gastronomique
    PODCAST,  Slowfood

    Randonnée gastronomique en Provence

    Libérez vos pouvoirs sensoriels lors d’une randonnée gastronomique ! Dans ce nouvel interview bucolique, nous partons en Provence. Je vous présente Anne-Cécile Audra, la fondatrice de Les Authentik. Un projet de territoire pour découvrir autrement les talents de Provence. Parmi les activités pour partir à la découverte du territoire, Anne-Cécile anime des randonnées gourmandes. Car en effet, les randonneurs ne sont pas seulement en recherche de paysage, certains ont parfois un profil plus hédoniste. Alors ils troquent leur pique-nique sandwich et tomate au sel, pour les plaisirs gustatifs d’un panier plus gourmand. Ou même pour faire une pause déjeuner dans une auberge ! 🎧 Écoutez le podcast en cliquant sur…

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    causse de la selle

    Les grands mythes de la vie rurale

    labels bio

    Les labels « vin bio et naturel » dans le monde

    Audrey Baylac

    Slowtourisme et greenwashing : pourquoi je ne collaborerai plus ?

  • brasserie écoresponsable
    PODCAST,  Slowfood

    Brasserie éco-responsable, au cœur de la garrigue !

    L’interview autour du projet de la brasserie éco-responsable, se déroule au nord ouest de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup. Au pied d’un vaisseau de pierre, qu’on appelle la Séranne. Avoir une consommation locale et écoresponsable, n’est sans aucun doute un bel engagement éco-citoyen. Or, la plupart des projets qui offrent du sens au territoire, ne peuvent se réaliser sans un élan de solidarité. Que diriez-vous de pouvoir consommer une bonne bière locale, biologique, réalisée dans un procédé respectueux de l’environnement ? Personnellement, je tends le verre tout de suite ! Donc aujourd’hui, je suis à la Brasserie de la Séranne, où je rencontre Martial, un des fondateurs…

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    slowtourisme slow travel

    Quelles pierres protectrices choisir en voyage?

    pic saint loup

    Les vins du Pic Saint-Loup, Pierre Macaire

    tourisme lent

    Définir les contours d’un tourisme écologique

  • slowtourisme
    Slow Attitude,  SLOW TOURISME,  Slowfood

    Slow food, les plaisirs de la gastronomie en voyage

    Le mouvement slow food apparait en Italie dans les années ’80. C’est un mouvement qui se construit en totale opposition au fast-food. Le slowtourisme est un état d’esprit où on prend le temps de voyager et d’être dans la rencontre locale. Alors, le slow food trouve toute sa place dans cette approche du voyage. En effet, on peut réapprendre les plaisirs de la gastronomie locale en prenant le temps de faire des dégustations de produits locaux et de saison. Donc intégrer le slow food dans son programme de vacances est non seulement une façon de prendre le temps de voyager à bon rythme, mais c’est aussi un véritable engagement citoyen.…

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    pic saint loup

    10 comptes Instagram pour découvrir le Pic Saint-Loup

    Écotourisme, voyages écologiques et équitables

    slowtourism france

    Slowtourisme en France, tentez l’expérience !

  • vin bio pic saint-loup
    Œnotourisme durable,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Viens boire du vin bio au Pic Saint-Loup !

    Le Pic Saint-Loup, cet amer au milieu de la garrigue dont la légende nous transporte vers un passé chevaleresque. Aujourd’hui, lorsque j’annonce la région où j’habite, vous pouvez être sûr de voir des pétillements au fond des yeux de mon interlocuteur ! Les papilles se ravivent et dans une courte phrase, mais où on sent le réveil d’un souvenir gustatif : « ah oui, les vins … » Même si ce territoire de garrigue n’a pas qu’une dynamique locale autour du vin, c’est un incontournable ! Que diriez-vous d’une sélection des meilleurs vignobles bio du Pic Saint-Loup ? Je vous ai sélectionné 10 bonnes adresses de vins bio et aussi certains en…

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    slowtourism

    Slowfood et voyage : comment vivre la gastronomie locale ?

    slow tourism

    7 techniques d’ancrage pour un voyage slow

    grand pic saint loup

    50 lieux insolites pour explorer le Grand Pic Saint-Loup

  • pic saint loup tourisme
    Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Idées de balades gastronomiques autour du Pic Saint-Loup

    La gastronomie et la cuisine française sont au cœur de notre patrimoine culturel. La gastronomie française est synonyme de convivialité, d’échanges et de rencontres. Ainsi, le Pic Saint-Loup gagne ses lettres de noblesses dans le « bien manger, bien boire » en France. Nous vous invitons à la balade gourmande ou bistronomique. Évadez-vous vers la garrigue pour déguster de la bonne cuisine et des très bons produits locaux, issus d’une agriculture biologique. C’est une aventure aux saveurs exquises, dans une ambiance authentique et très bucolique : la gastronomie au Pic Saint-Loup. Nous vous proposons ici un ensemble d’adresses pour vous permettre de construire votre week-end gastronomique au Pic Saint-Loup. Balade gastronomique au…

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    artisan du voyage

    Qu’est-ce qu’un artisan du voyage ?

    atelier bucolique

    10 producteurs locaux au Pic Saint-Loup

    tourisme durable

    Quizz : es-tu un voyageur responsable ?

  • Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    L’Auberge du Cèdre, un eden au Pic Saint-Loup

    L’Auberge du Cèdre, un lieu inclassable L’Auberge du Cèdre est un lieu inclassable qui se présente comme une maison d’hôtes, un hôtel, un restaurant à vins, un camping, un accueil pour les séminaires et les conférences. L’Auberge du Cèdre est un lieu à la campagne insolite et enchanteur au milieu des vignes. Grande et vieille maison de famille, nous vous invitons à faire une escapade dans ce cadre de nature et de poésie. Ainsi vous pouvez venir pour des réjouissances culinaires ou y séjourner quelques jours. Ici, le calme et le repos sont au rendez-vous Et c’est aussi un endroit ouvert à la culture et à l’art : profitez des expositions…

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    Zéro déchet en voyage : la fin du plastique à usage unique

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    Comme un avion, le film Slow

    baobab

    Faire un voyage durable à Madagascar

  • slowtourisme
    Pic Saint-Loup,  Slowfood

    Pégairolles-de-Buèges : écorestaurant et randonnée sur la Séranne

    La Vallée de la Buèges c’est une petite vallée qui offre une qualité de vie respectueuse de l’environnement. Tant sur les activités que sur la qualité des produits locaux, vous pouvez être sur de réussir votre escapade. Aussi, c’est un lieu idéal pour se ressourcer et répondre à cet appel de la campagne. Enfin vous voilà loin de tout et vous vous offrez une pause pour votre mental. Et pourquoi pas de petits plaisirs pour les papilles ? Une sortie dans un hameau pour découvrir un restaurant éco-responsable, Lou Régalido, et aussi un lieu de départ vers une belle randonnée sur les hauteurs de la Séranne. Un restaurant éco-sensible Lou…

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    Mon Carnet Bucolique : un guide pratique des éco gestes

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    L’astuce pour trouver un bon spot au bord de la rivière

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    Comment décrypter les nouvelles formes de tourisme durable ?

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    Écotourisme,  Œnotourisme durable,  Pic Saint-Loup,  Slowfood

    10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

    Si la balade gourmande vous inspire, le territoire du Pic Saint-Loup vous invite à la découverte de saveurs locales et des saisons. Mais nous vous conseillons vivement de téléphoner pour réserver votre table avant de prendre la route de l’aventure ! Car pour plusieurs raisons, liés au travail saisonnier, au contexte sanitaire un peu particuliers, assurez-vous de la disponibilités des adresses mentionnées ci-dessous. Restaurants, bars à vins & cafés  au Grand Pic Saint-Loup Dans cet article nous vous proposons de découvrir 10 adresses incontournables pour un instant de saveur et de dégustation : destination la garrigue gourmande ! Toutefois nous avons fait le choix de sélectionner des adresses où l’orientation de la…

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    Zéro déchet en voyage : la fin du plastique à usage unique

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    Un voyage solidaire et responsable : 100 jours sur la route

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    Tourisme durable & Patrimoine Culturel Immatériel : quels enjeux ?

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    Écotourisme,  Pic Saint-Loup,  Savoir-Faire,  Slowfood

    10 producteurs locaux au Pic Saint-Loup

    Grâce à ces adresses, vous ne trouverez que de bons produits, naturels, d’agriculture biologique. Donc de quoi consommer bio, localement, en circuit court ! Car ils sont en provenance directe du Grand Pic Saint-Loup. Et tous ces produits proposés garantissent aussi des saveurs originales et de caractère. Alors voici où trouver: Plantes aromatiques, Produits oléicoles, Fromage frais, Apiculteurs et cultivateurs de safran. 10 adresses de producteurs locaux : faites votre panier éco-responsable ! La carte pour se repérer  Les plantes aromatiques et médicinales 1. Les Aromatiques du Pic Saint-Loup – Cultivateurs de plantes aromatiques Les produits proposés sont des produits naturels et délicieux, faits à partir de plantes fraîches, sans arômes ni conservateurs.…

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    slowtourisme

    Comment décrypter les nouvelles formes de tourisme durable ?

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    L’arrivée de l’automne marque un nouveau chapitre de vie

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Crépuscule romantique dans le beau village de Lum Crépuscule romantique dans le beau village de Lumio, vue du parvis de sa mystique église. Un village authentique, loin du folklore du tourisme de masse, et qui offre l’espace d’un instant une vraie sensation d’être dans l’intimité d’un village corse. 

« Le crépuscule est aussi souvent utilisé comme symbole de transition. Alors que le soleil se couche et que la nuit commence, le monde change. La journée est finie et la nuit a commencé. »

Alors on pourrait imaginer en regardant ces hautes montagnes incandescentes, qu’un Dieu du Voyage, tel un dieu des temps d’Ulysse, veille à préserver toute la beauté fragile de cette île méditerranéenne. 

Basgi di Corsica, belle âme voyageuse 🌺 

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Il faut être toujours ivre. Tout est là : c’es Il faut être toujours ivre. Tout est là : c’est l’unique question. Pour ne pas sentir l’horrible fardeau du Temps qui brise vos épaules et vous penche vers la terre, il faut vous enivrer sans trêve.

Mais de quoi ? De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. Mais enivrez-vous.

Et si quelquefois, sur les marches d’un palais, sur l’herbe verte d’un fossé, dans la solitude morne de votre chambre, vous vous réveillez, l’ivresse déjà diminuée ou disparue, demandez au vent, à la vague, à l’étoile, à l’oiseau, à l’horloge, à tout ce qui fuit, à tout ce qui gémit, à tout ce qui roule, à tout ce qui chante, à tout ce qui parle, demandez quelle heure il est ; et le vent, la vague, l’étoile, l’oiseau, l’horloge, vous répondront : « Il est l’heure de s’enivrer ! Pour n’être pas les esclaves martyrisés du Temps, enivrez-vous ; enivrez-vous sans cesse ! De vin, de poésie ou de vertu, à votre guise. ». 
 
Charles Baudelaire 🌺

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Penses-tu qu’il est possible de vivre un voyage Penses-tu qu’il est possible de vivre un voyage éco-responsable en Corse ? C’est une des questions principales qui m’a animée depuis 18 mois ! Et j’ai dorénavant une vision claire à ce sujet. 🌅

D’ailleurs la mission de développement pour laquelle j’ai été engagée se clôture bientôt, et j’ai tellement hâte de pouvoir reprendre le fil d’un travail dédié aux voyages slow ! 

As-tu fait l’expérience de territoire, ville ou village te procurant le sentiment de vivre une véritable expérience de vacances éco-responsables ? 🌺

#slowtourisme #ecotourisme #tourismedurable #voyagerautrement #corsica_focus_on @rapport_du_giec
Depuis toujours, le palmier fascine mon imaginaire Depuis toujours, le palmier fascine mon imaginaire. Dans les lumières du soleil, dans la tempête, il m’évoque la poésie d’un univers symbolique, celui du voyage. Je me rappelle le jour où j’avais rencontré une palmologue, responsable d’une palmeraie. Quel incroyable métier, il existe tant d’espèces de palmiers ! Basgi di Corsica belle âme voyageuse 🌴
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Muntana è Castagna 🌰🏞️🥾🎶🌙 . . Muntana è Castagna 🌰🏞️🥾🎶🌙

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Au revoir novembre, ta robe d’automne en Corse e Au revoir novembre, ta robe d’automne en Corse est si majestueuse. La douceur du massif nous invite à prendre un peu de hauteur pour apprécier la fréquence d’un horizon différent et faire l’expérience d’un autre paysage, si loin d’une carte postale estivale. Il s’y dresse aussi de nouvelles saveurs gourmandes, de précieux moments de rencontres locales. Merci pour ces moments partagés, ces couleurs nourricières, pour l’intimité et la confidence d’une terre de toutes les beautés. 🍊🦙🍂🧡
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Balade d’automne de la montagne à la mer, de la Balade d’automne de la montagne à la mer, de la citadelle qui abrite des expositions au @museudiacorsica et au @fraccorsica , en déambulant dans les ruelles cortenaises aux douces couleurs d’un été de la Saint Martin. Célébrer l’amitié, l’amour, autour de belles tablées gourmandes aux charmes automnaux. La délicatesse de l’arrière saison est si savoureuse. « Ô fraté! Basgi di Corsica ! » 🍁🌄🧡
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Au dessus d’une mer de nuages, un peu seule au m Au dessus d’une mer de nuages, un peu seule au monde sur le passage de ce col pour rejoindre une autre montagne où la nuit sera festive. Violon, tambour et chants, mille rires et châtaignes grillées, sous le ciel étoilé d’un petit pays dont la poésie éternelle réchauffe les belles âmes. Je te souhaite un automne des plus doux, beau voyageur de la planète Terre. 🍁🌄🪐
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