Grâce à ces adresses, vous ne trouverez que de bons produits, naturels, d’agriculture biologique. Donc de quoi consommer bio, localement, en circuit court ! Car ils sont en provenance directe du Grand Pic Saint-Loup. Et tous ces produits proposés garantissent aussi des saveurs originales et de caractère.

Alors voici où trouver:

Plantes aromatiques,
Produits oléicoles,
Fromage frais,
Apiculteurs et cultivateurs de safran.

10 adresses de producteurs locaux :
faites votre panier éco-responsable !

La carte pour se repérer 

Les plantes aromatiques et médicinales

1. Les Aromatiques du Pic Saint-Loup – Cultivateurs de plantes aromatiques

Les produits proposés sont des produits naturels et délicieux, faits à partir de plantes fraîches, sans arômes ni conservateurs. Ils sont directement réalisés dans l’atelier. Huiles aromatiques, sirops de plantes et de fleurs, charmoula, une gamme de produits qui restituent le caractère intact des plantes avec des procédés naturels.
De nombreux points de vente :   www.aromatiques-picsaintloup.blogspot.fr

〉Accueil en boutique : du mardi au samedi 10h à 12h et de 16h à 19h
06 74 17 33 31
Chemin de la Liquière, Saint-Martin-de-Londres

2. La Ferme des Moreaux – Plantes aromatiques, coussins thérapeutiques

Au Causse-de-la-Selle, se cache La Ferme des Moreaux, producteur Bio d’engrain (petit épeautre) cultivé en Haute Provence.
Aussi ce sont les créateurs du « coussin qui fait du bien » à vocation thérapeutique.
Labels : AB et Nature et Progrès.

〉Vente en ligne exclusivement, ou sur les marchés.

Les produits oléicoles

3. Le Domaine de l’Oulivie – Huile d’olive, olives de table, tapenades

Le Domaine de L’Oulivie est une oliveraie familiale. Accueil chaleureux tout au long de l’année pour vous faire partager une passion : la découverte du domaine et de ses produits. Au programme, visite libre du domaine, petit musée, dégustation.
Boutique offrant tous les produits du domaine et d’autres producteurs du Pic Saint-Loup; vente en vrac d’huiles et d’olives.

www.olivie.eu

〉04 67 67 07 80
Mas de Fourques, Combaillaux

4. La Sanflorada de l’Olivastre – Huile d’olive, olives de table, tapenades

Père et fils travaillent toute l’année au fil des saisons, en passant des champs à la transformation des produits et à la vente.
Ils cultivent des variétés locales typiques de notre région telles que :
la Picholine, la Lucques, la Verdale et la Negrette. Ainsi que des variétés plus anciennes et méconnues tel que l’Amellau.

Les oliviers de la Buèges sont en coteaux à 300 mètres d’altitude sur un sol calcaire, tous les travaux sont manuels ou effectués avec des machines portées sur le dos car aucun engin motorisé ne peut passer dans ces champs.
En plaine, les oliviers sont plus faciles à travailler : plantés en rangées avec un système de goutte à goutte issu d’un forage.

La transformation s’effectue tout au long de l’année suivant les disponibilités et/ou de préférence en cas d’intempérie. Les champs sont cultivés sans produits chimiques, en culture raisonnée.

〉Vente de produits sur rendez-vous : 06 21 75 13 93
Mas-de-Londres
Vente au caveau de Saint-Martin-de-Londres

Fromages de chèvre

5. La Ferme des Garrigues – Fromage de chèvre

Un producteur fermier de fromage de chèvre AOP Pélardon. A 20mn de Montpellier, au pied du Pic Saint-Loup, la ferme des garrigues transforme le lait de ses chèvres sur l’exploitation dans le pur respect du cahier des charges de l’AOP. Adhésion à la marque Sud de France.
En 2017, La Ferme des Garrigues a été récompensée par le concours « Prairie Fleuries ». Un prix d’excellence professionnelle pour les agriculteurs qui présentent un meilleur équilibre agri-écologique dans différentes catégories de prairies naturelles.

〉Commercialisation à la ferme,
Tous les jours de 10h à 12h et de 16h a 19h.
Hameau de Masclac-Lagarde, Notre-Dame-de-Londres

6. Regain – Elevage de chèvres du Rove, fromage, brousse

Race en voie de disparition, la chèvre du Rove est la plus méditerranéenne des chèvres.
De plus, le troupeau conduit dans la plus pure tradition pastorale, broute les essences herbagères variées des garrigues et il favorise la lutte contre les incendies.
Et en vous promenant aux alentours, vous pourrez croiser le berger et son troupeau. Quel joli spectacle !
Fabriqué de façon artisanale depuis des siècles en Languedoc, le Pélardon est aujourd’hui classé en AOC.
Fromage au lait cru et entier, pâte molle enveloppée d’une fine croûte, il se déguste frais, crémeux ou sec avec des plaisirs renouvelés.

〉Vente à la ferme exclusivement.
Sur rendez-vous : 04 67 55 05 41  ou 06 60 44 24 57
Le Frouzet, Saint-Martin-de-Londres

Miel & Safran

7. Alban Thomas– Apiculteur, miel AB

Dans un cadre magnifique l’Apiculteur Bio, Alban Thomas offre une savoureuse variété de miels ! Pour un total de 150 ruches, réparties sur plusieurs sites.

〉En vente dans les commerces de Saint-Martin-de-Londres
04 67 55 09 22
Mas-de-Londres

8. Le Rucher du Pic – Vente de miel et propolis, pains d’épices

Miel de thym, acacia, châtaignier, bruyère…
Formation en apiculture via l’association « Beek force ».
Initiation, découverte, visite de ruches.

〉Sur rendez-vous, 7/7 de 8h à 19h
06 17 84 19 19
28 rue de la Calade, Saint-Jean-de-Cuculles

Sur Facebook en cliquant ici

9. Le Clos des Sentinelles – Apiculteur, récoltant

Vente de miels biologique et élaboration d’hydromels.

http://closdessentinelles.com

〉Uniquement sur rendez-vous, 06 76 97 90 36
Impasse des Rouges-Gorges, Viols-le-Fort

10. Safranière Du Grand Pré – Culture de safran Bio

Safran bio en stigmates, gelées de fleurs et fruits au safran, biscuits au safran,
savons et shampoings au lait d’ânesse et safran.
Commercialisation : à la ferme, marchés, boutique en ligne.

 http://safraniere-du-grand-pre.fr

〉Vente à la ferme : sur rendez-vous, 06 81 45 73 86
Chemin des Prés, Saint-Bauzille-de-Montmel