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Tourisme durable à Montpellier : une escale verte et rafraîchissante

Une écobalade : découvrir Montpellier

« autrement »

Le tourisme durable à Montpellier vous intéresse ? Profitez d’une Écobalade Culturelle ! Si vous avez prévu votre prochaine destination dans l’Hérault, voici des pistes pour réaliser une escapade responsable dans l’Écusson de Montpellier. Ou, comment découvrir Montpellier autrement ?

Nombreux seront les voyageurs qui feront une escale dans cette ville du Sud. Montpellier est une ville ouverte sur la Méditerranée mais aussi sur le monde, comme en témoigne son rayonnement artistique, culturel et universitaire.

De nombreuses cultures d’horizons différents s’y rencontrent. Montpellier est une ville riche d’histoire, mais c’est aussi une ville qui sait se projeter sur le monde de demain.

Une escale verte et rafraîchissante

Pourquoi ne pas faire une escale verte et rafraîchissante dans le centre historique de la ville, nommé aussi l’écusson ?

∇ La Fontaine des Trois Grâces, au départ de la Place de la Comédie

La plus grande place de la ville sert de toile de fond pour la très célèbre Fontaine des
Trois Grâces du sculpteur Étienne d’Antoine. Les Trois Grâces se nomment « Aglaé, Euphrosine et Thalie ». Un tumultueux périple commence en 1773 par la commande du monument, initialement destiné à la place de la Canourgue. Fâché avec la Ville, qui critique la qualité du marbre de Carrare employé et ne veut pas le payer, l’artiste intente un long procès, qu’il gagnera.

Ce n’est qu’en 1797 que les Trois Grâces grimperont sur leur rocher pour incarner Beauté, Joie et Abondance. Faites en marbre de Carrare, elles viennent d’un atelier de sculpture qui se trouvait dans la rue des Étuves. La tradition (ou la pudeur de l’époque) était de les recouvrir lorsqu’une procession passait sur la Comédie. Puis, le délabrement de la sculpture dû à la pollution atmosphérique, contraint son déplacement en 1989. Par la suite, remplacée par une copie en pierre de résine, la statue d’origine se trouve aujourd’hui dans le hall de l’Opéra.

 

 ∇ La Fontaine de la place Saint-Anne

Le quartier Sainte-Anne existe depuis le XIe siècle, il date du Moyen-Âge ! La belle place, où fut construite une église au XIXème siècle, avoisine le Conservatoire National de Musique de la Ville. Entièrement pavée, cette place piétonne est un lieu parfait pour faire une pause durant votre visite de la ville. Son calme et sa paisibilité invitent au repos.
Une petite fontaine surmontée de mousse date de 1992. En 1984, l’église a dû fermer à cause de sa dangerosité car des pierres du clocher tombaient. Ainsi les travaux de réhabilitation de la zone ont commencé vers 1992 : rénovation, façades restaurées, pour arriver à ce résultat. La place Saint-Anne est l’une des plus belles places de la ville.

L’église gothique avec sa flèche de 69 mètres de hauteur, fut construite entre 1866 et 1869, par Jules Cassan, un architecte de la ville. Désacralisée, l’église est devenue un espace de culture en 1991 : le Carré Saint-Anne. Il offre toute l’année des expositions et des festivals. Ce « petit Montmartre », comme l’appellent les habitants du quartier, est un lieu où le temps s’arrête.

 

∇ La Promenade du Peyrou 

Plus beau point de vue de Montpellier, la Promenade du Peyrou est un véritable balcon sur l’horizon. Également appelée « Place Royale du Peyrou », c’est une promenade ressourçante ! Ce lieu est chargé d’histoire et de patrimoine : statues, bassin, fontaines, verdure sont au rendez-vous sur trois hectares, aménagés en 1689.

Prenez le temps d’admirer la vue, le Pic Saint-Loup, les Cévennes, ainsi que la Méditerranée scintillante, par temps clair. En 1685, les états du Languedoc avaient pris la décision de mettre en place une statue en l’honneur de Louis XIV.

L’ingénieur Henri Pitot de Launay réalisa l’aqueduc en 1754 en s’inspirant du pont du Gard. L’aqueduc possède 236 arches sur 800 mètres de longueur et 22 mètres de hauteur. De forme hexagonale, le Pavillon du Peyrou est orné de colonnes corinthiennes. Son architecture de style antique, rappelle un ancien Temple et serait le centre exact d’une configuration en étoile. Selon la légende les pierres utilisées seraient celles-là même nées de la séparation mythique du Pic Saint-Loup et de l’Hortus, par le bras héroïque d’Heraclès.

 

∇ Le Jardin des Plantes

Le Jardin des Plantes se prête à la flânerie. C’est un endroit propice au calme et à la lecture, un cadre de verdure romantique et bucolique. Créé en 1593 sous Henri IV, par un jeune médecin Pierre Richer Belleval, il devait permettre aux élèves de la Faculté de Médecine de se familiariser avec les plantes médicinales.
Jardin à vocation scientifique et pédagogique, il a depuis développé une dimension patrimoniale, en étant classé au titre Monuments Historiques (1992) et Sites (1982). C’est aussi le plus ancien jardin botanique de France. Ce sont aujourd’hui plus de 2000 espèces végétales qui sont cultivées en plein air sur 4,6 ha, et 600 autres en serre.

 

 

Une Écobalade Culturelle à Montpellier

 

 

Dans cette Écobalade Culturelle, nous avons sélectionné les adresses qui prennent en considération la protection des ressources et des populations locales.
→ Les boutiques, restaurants, cafés ou épiceries agissent en faveur d’un tourisme durable.

Ces choix et ces engagements contribuent à réduire l’impact du tourisme sur l’écosystème. Ainsi, ils favorisent sa sauvegarde. Alors ce sont des acteurs du centre-ville qui s’impliquent dans le bon développement du territoire et à la participation aux économies locales.

 Aussi l’Écobalade Culturelle de Montpellier est une occasion de flâner entre histoire et culture.
C’est
une balade en mode slowtourisme

Lors de votre visite du centre historique de Montpellier, découvrez le savoir-faire local en poussant les portes des ateliers-boutiques, ouverts au public. Rencontrez les artisans et créateurs du centre ville ! Fabriqués à Montpellier, vous pourrez faire de très beaux achats au travers de séries limitées et de pièces uniques. Le travail fait main renferme le savoir-faire et révèle aussi des objets qui ont une âme.

 

∇ Les Ateliers du centre-ville: « made in Montpellier » 

 

1. La p’tite galerie des Miss Terre Rieuses – Céramique,expositions, stages, initiations
06 82 00 74 85 – Lundi au Samedi – ptitegaleriediprima.fr
11 Rue de la Fontaine

2. 500° – Céramique
Les potiers sont au travail sous les yeux des visiteurs. 04.67.91.02.88 – Lundi au samedi de 10h à 19h   500degres.com
14 rue en Gondau

3. Mir.A – Création textile, pièces uniques, accessoires de mode
06 82 40 33 27 – Mardi au samedi 11h00-13h00 et 14h00-19h00
29 Rue Roucher

4. Atelier des Merveilles – Bijoux & Accessoires 
du mardi au samedi, de 14h à 19h ou sur rdv – www.atelierdmerveilles.fr
21 rue Roucher

5. Ticket – Création textile, pièces uniques et sur mesure, accessoires de mode
Atelier de la designer Fanny Bannes. Styliste modéliste elle crée des vêtements et accessoires coutures pour femmes – 09 52 17 61 01 – www.ticketwear.com
29 Rue Foch

 

 Épiceries, drogueries & produits naturels

 

6.Le Panier d’Aimé – Epicerie fine, gastronomie de la région
Mardi au samedi 9h30 à 19h – lepanierdaime.fr – 09 83 29 98 62
6 rue du Plan du Palais

7.Domaine de l’Oulivie – Producteur d’huile d’olive – Mardi au samedi 10h à 19h
olivie.eu – 04 67 67 07 80
27 Rue de l’Aiguillerie

8.Le Diamant Noir – Chocolaterie artisanale, spécialités locales
Mardi au samedi 10h à 19h – diamantnoir.eu – 04 67 60 44 8525
Rue Saint Guilhem

9.La Cloche à Fromage – Fromagerie authentique, épicerie fine
fromagerie-tourrette.com – 04 67 66 17 32 – Fermé le dimanche
23 Rue Saint Guilhem

10.Teayanis – Thé, tisanes, atelier yoga, bio, locavore
Mardi au samedi 10h30 à 19h
teanayis.com – 04 99 61 02 15
Rue Joubert

11.Boutique Nature – Cosmétique, Huiles essentielles, 100% bio
Lundi 14h-19h – Mardi à Samedi 10h-19h – 04 99 06 89 67
15 Rue Saint Guilhem

 

∇ Bars à vin, restaurants, cafés, salon de thé 

 

12. Citron – Restauration du marché, salon de thé, végétarien 
09 83 23 58 27 – www.citronmontpellier.fr
1 Rue du Bras de Fer

13. L’Atelier de la Canourgue – Cave, dégustation, initiation à l’œnologie, ardoises gourmandes
Mardi au samedi 10h à 22h – 04 67 55 06 65
latelierdelacanourgue.fr
3 Place de la Canourgue

14. Le Clandestin – Bar à vins, cocktails, tapas, cours d’œnologie, concerts
Ouvert de Mardi à Samedi de 18h00 à 1h (2h l’été) – 06 80 40 05 76- leclandestin.fr
18 Rue de la Valfère

15. Gazette Café Bar, restaurant, lieu de Culture, bio, frais, végétarien
Fermé dimanche et lundi – 04 67 59 07 59 – www.gazettecafe.com
6 Rue Levat

16. La Prairie des Mimosas – Restaurant, produits frais, bio, végétarien
07 86 64 84 93 – www.laprairiemimosa.com
12 Rue de la Fontaine

17. L’Artichaut – Artisan cuisinier,  produits frais et de saison
04 67 67 91 86 – www.artichaut-restaurant.com
15 Bis Rue Saint Firmin

18. La Coutinelle Epicerie, restaurant, salon de thé, végétarien, sans gluten
Jeudi, vendredi, samedi – 04 67 60 95 41 – www.lacoutinelle.fr
25 Rue de l’Université

19. Les Demoiselles de Montpellier – Salon de thé sans allergène
Tous les jours de 12h à 19h – 04 99 65 56 43 – lesdemoisellesdemontpellier.fr
2 rue de la Carbonnerie

20. Café Solo – Torréfaction, café bio
Mardi au samedi de 9h à 19h, samedi et dimanche de 12h à 19h – 04 67 60 36 48
30 Rue Saint Guilhem

 

Les gestes éco-sensibles sont significatifs pour vous ? Ainsi vous souhaitez développer un plus grand intérêt pour le respect de la nature et des populations lors de vos voyages, une seule chose : découvrez notre Guide  de l’Écovoyageur en le téléchargeant gratuitement et devenez un éco-voyageur ! Aussi vous pouvez rejoindre notre communauté des voyageurs responsables, une communauté qui s’adresse aussi bien aux vacances qu’aux professionnels !

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