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    Œnotourisme durable,  Pic Saint-Loup,  Savoir-Faire

    Les vins du Pic Saint-Loup, Pierre Macaire

    Une invitation à la balade œnologique Généralement, la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’on évoque le Pic Saint-Loup, c’est son vin. En effet, le nom de ce territoire ne peut que faire résonner aux œnophiles ou simples amateurs, l’image de ses vignes et la qualité de ses vignobles. Le vin c’est une empreinte, fossilisée dans l’histoire de ce terroir. Et ce n’est pas qu’une métaphore ! La découverte de feuilles de vigne à l’état de fossile le prouve. Ainsi la vigne et le vin sont depuis toujours dans la région. Alors nous vous invitons, comme première approche des vignobles du Pic Saint-Loup, à lecture de cet ouvrage Les vins…

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    Slowfood et voyage : comment vivre la gastronomie locale ?

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    Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup

    « The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » Le livre que nous proposons pour orienter vos choix de lectures sur le territoire du Pic Saint-Loup, est un ouvrage qui s’adresse particulièrement à tous les amateurs de vins. Et celui-ci a été élu « meilleur livre sur le vin » par un jury international ! Le prix International Gourmand Awards du « Best Wine Book Translation » récompense chaque année les meilleurs livres de cuisine et du vin, parus dans le monde sur l’année écoulée. « Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup – The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » De Florence Jaroniak et Sharon Nagel – Photos réalisées par Claude Cruells  …

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    Pourquoi choisir le vin biologique ?

    « Un bon vin ne naît pas au hasard… » Le territoire du Grand Pic Saint-Loup est connu pour la qualité et l’excellence de ses vins. De nombreux vignobles cultivent avec le plus grand respect la terre. Par une démarche d’Agriculture Biologique et Biodynamique, les vins biologiques du Pic Saint-Loup offrent toute une gamme de vins aux saveurs uniques et inoubliables…   Mais il y a le vin et les vins. Une vigne ne fait pas nécessairement du bon vin ! Il faut savoir ce qu’est une vigne du Pic Saint-Loup, avant de comprendre pourquoi elle a un tel succès. Tout d’abord, un cépage a besoin d’un terroir qui lui soit favorable,…

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    10 meilleures adresses « dégustation » au Pic Saint-Loup

    Si la balade gourmande vous inspire, le territoire du Pic Saint-Loup vous invite à la découverte de saveurs locales et des saisons. Mais nous vous conseillons vivement de téléphoner pour réserver votre table avant de prendre la route de l’aventure ! Car pour plusieurs raisons, liés au travail saisonnier, au contexte sanitaire un peu particuliers, assurez-vous de la disponibilités des adresses mentionnées ci-dessous. Restaurants, bars à vins & cafés  au Grand Pic Saint-Loup Dans cet article nous vous proposons de découvrir 10 adresses incontournables pour un instant de saveur et de dégustation : destination la garrigue gourmande ! Toutefois nous avons fait le choix de sélectionner des adresses où l’orientation de la…

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Home sweet home. Quel immense bonheur de vivre dan Home sweet home. Quel immense bonheur de vivre dans la maison de ses rêves pour y réaliser d’autres rêves ! 

Oh mais ça n’a pas toujours été une route toute simple pour arriver sur ce joli chemin. Il en a fallu du courage, de la patience et du travail. Mêlé à des périodes d’incertitudes, de craintes, de doutes, on se sent bien seul parfois pour gravir les montagnes…

Et puis peu à peu, coûte que coûte, la puissance de la Dolce Vita a pris place dans ma vie. La Dolce Vita est un état d’âme, une énergie qu’on porte en nous, qu’on respire, à chaque moment. 

Aujourd’hui, je vis « ma » Dolce Vita, en appréciant les bonheurs simples du quotidien comme les plus grands cadeaux. J’adore ouvrir les yeux chaque matin impatiente de vivre chaque journée comme un voyage extraordinaire, et pourtant dans la plus grande humilité de ma vie bucolique.

Aussi, j’imagine que chacun.e pourrait vivre l’expérience de sa propre Dolce Vita. Alors je rêve, je rêve tant, d’un monde où la douceur de vivre s’exprimerait tout autour de nous. 

Est-ce que tu ressens le besoin d’aller vers une vie plus simple et plus sereine ? 

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🫧C’est quoi le sentiment de liberté pour toi 🫧C’est quoi le sentiment de liberté pour toi ? J’adore fermer les yeux un instant, inspirer profondément, et ressentir au fond de mon âme, la vibration du sentiment de liberté. Quelle beauté. 

J’expire. Et à lors je me remémore tous mes incroyables voyages passés, puis je me visualise vers toutes les autres merveilleuses expériences d’évasion qui m’attendent à l’horizon. 

Une émotion, une sensation , un sentiment qui procure un des C’est quoi le sentiment de liberté pour toi ? J’adore fermer les yeux un instant, inspirer profondément, et ressentir au fond de mon âme, la vibration du sentiment de liberté. Quelle beauté. 

J’expire. Et à lors je me remémore tous mes incroyables voyages passés, puis je me visualise vers toutes les autres merveilleuses expériences d’évasion qui m’attendent à l’horizon. 

Une émotion, une sensation, un sentiment qui procure un des plus grand plaisir au quotidien. Quoique tu souhaiterais faire dans ta Vie, veille à ce que tes choix t’amènent toujours sur le chemin de la liberté.

#slowtravel #dolcevita #southoffrance #occitanie #occitanietourisme #igersfrance #hellonovember #hellofrom #sunlover #leverdesoleil #liberté #libertytravel #liberty #countrylife #goodmorningworld #sunrise_sunset_photogroup #vivreautrement #voyagevoyagemagazine #travelblogger #slowlifestyle #instatrip #peacefullplace #respire #etresoi #naturephotography #prendresoindesoi #savoirvivre #prendreletemps #ralentir #asonrythme @fierdusud
[Secrets & confidences] Je devais avoir quatre ou [Secrets & confidences] Je devais avoir quatre ou cinq ans quand j’ai rencontré Le Voyageur. Le moment exact où il entré dans ma vie reste assez flou dans ma mémoire.

Je me rappelle qu’il fallait que je lève le bras pour ouvrir une porte. Donc je n’étais pas bien haute ! 

C’est très certainement l’environnement insécurisant dans lequel je grandissais qui a fortement stimulé mes capacités créatives à me réfugier dans un autre espace temps, fait de rêves, de lumières et d’espérances d’une vie plus douce.

Je me rappelle très bien de l’endroit où j’ai rencontré Le Voyageur. 

Mes grands-parents vivaient dans une grande maison dans un tout petit village du sud de la France. Je garde un agréable souvenir de cette vie rurale : les chiens, les chats, les poules, le potager. 

Un jour je me suis rendue, un peu perdue, après certainement des épisodes familiaux déstabilisants, au rez-de-chaussée de leur maison. J’ai traversé un premier long couloir qui donnait sur l’immense bureau de mon grand-père. Un bureau atypique ! Il travaillait dans la criminologie : un crâne humain trônait sur une étagère, des armes à feu, des carabines étaient disposées dans la pièce, des piles de dossiers d’enquêtes s’entassaient sur le bureau. Je reconnais que ce n’était pas un endroit très rassurant ! 

Puis au fond, encore un couloir plus loin, il y avait la chambre la chambre du Voyageur. 

Je poursuivrai dans un prochain post, cette anecdote incroyable, qui est certainement l’étincelle qui a animé un goût singulier pour le voyage. ✨

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[Secrets & Confidences] Je dois te confier aujourd [Secrets & Confidences] Je dois te confier aujourd’hui, une des raisons qui m’a amenée à prendre goût d’une manière singulière au Voyage.

L’environnement familial de ma jeune enfance était brumeux, semé de cris et d’anecdotes parfois terrifiantes. J’avais même souvent très peur pour ma vie. 

Mais j’ai eu la chance incroyable d’avoir une imagination très puissante qui m’amenait en un claquement de doigts, dans un monde de mille et une merveilles.

Dans l’ombre du monde des adultes dans lequel je grandissais, la #magie était toujours autour de moi. Une lumière brillait en moi. 

Et c’est à cette époque, alors que j’étais une toute petite fille, que je l’ai rencontré.

Le Voyageur.

Qui est-il et d’où vient-il ? Je te raconterai la suite de cette histoire dans un prochain post. C’est probablement « la rencontre » qui m’a donné le goût et l’amour du voyage slow. 

D’ici là, n’oublie pas de continuer à faire briller la beauté qu’il y a en toi. Et fais la briller plus encore, lorsque certains jours te paraissent plus sombres. La lumière au fond de ton esprit pourrait t’ouvrir la porte vers une vie bien plus douce et magique. Une Dolce Vita. 

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« Je ne fais que regarder ce que m’a montré l « Je ne fais que regarder ce que m’a montré l’univers. » - Claude Monet 🎨🌊
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« Je préfère parler d’engagement que de compe « Je préfère parler d’engagement que de compensation carbone » - Claire Sciscione, fondatrice de l’agence de voyage @slowtrotteurs 🍃 
 
L’agence Slow Trotteurs propose des offres en vue de vivre un voyage unique au bout du monde ! 🌏 

Claire et Éric sont les fondateurs de ce projet depuis bientôt deux ans. L’essence de leur activité réside à travailler avec des valeurs environnementales, sociales, économiques, respectueuses des territoires et des populations locales.🙏🏼

Comment se déroule un voyage slow au bout du monde ? 

Et s’ensuivent à cette première question, d’autres problématiques soulevant des interrogations en terme d’éco-responsabilité. Des interrogations comme notamment l’impact carbone causé par les voyages en avion et les possibilités de compensation. Slow Trotteurs a su considérer ces problématiques et le spectre des valeurs du tourisme durable. Ainsi, l’agence propose une alternative engagée et responsable à ses offres de voyages.✈️♻️🌀

Je vous raconte dans ce nouvel article en ligne sur le site de L’Atelier Bucolique, les valeurs engagées développées par Slow Trotteurs.🌱

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« Le voyage est un retour vers l’essentiel » « Le voyage est un retour vers l’essentiel » - proverbe tibétain. 🌄
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🌚Dans la nuit noire, un géant se lève ; il Du 🌚Dans la nuit noire, un géant se lève ; il Duomo di Siena. À l’occasion des journées du patrimoine, on remarque à quel point certains monuments rencontrés en voyage, nous laisse une émotion indélébile. 
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S’asseoir sur une place, observer ces majestés de l’architecture - l’un des premiers arts de l’histoire de l’humanité ou l’expression d’une culture - et se laisser porter librement par le récit que ces édifices véhiculent au fil des siècles. 
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Quel patrimoine à marquer ta mémoire à jamais lors d’un voyage? 
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Un château, un paysage, une bergerie, une danse traditionnelle ? Je t’invite à nous raconter ce souvenir en une phrase en écrivant un lieu, un pays, une émotion. 
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La cathédrale Santa Maria Assunta, Italie, assise sur la place en face de la somptueuse cathédrale, sous un ciel étoilé d’été, j’ai pu ressentir la grandeur du talent artistique des hommes du passé en observant tous les détails de la façade colorée. ⛪️🇮🇹🌙
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