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Slowfood et voyage : comment vivre la gastronomie locale ?
La Slowfood c’est faire le choix de consommer des fruits et des légumes locaux en accord avec la saison. Aussi c’est un engagement vital pour la santé et pour la planète. De plus, la qualité de notre régime alimentaire est important pour le bon développement de nos sens : le goût, l’odorat, le visuel, le toucher. Mais les sociétés modernes nous déconnectent totalement de nos capacités sensorielles ! Donc il est très important de garder le contact avec nos sens pour notre bien-être au quotidien. Comment le voyage peut-il nous initier à une expérience gastronomique locale ? Le choix de pratiquer la slowfood en vacances nous invite à de nouvelles…
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Définir les contours d’un tourisme écologique
Face au devenir de la planète et à l’impact de la crise sanitaire du COVID-19, les enjeux du secteur du tourisme écologique se renforcent. En effet, de plus en plus de territoires voudraient développer un tourisme plus écologique. Donc ils agissent pour adapter des offres et des pratiques de consommation avec les acteurs économiques, les institutions et la clientèle. Car l’objectif est de répondre aux préoccupations de la société civile. Comme le souligne le « Manifeste pour un plan de transformation du tourisme », il est nécessaire de « prendre de la hauteur et d’appréhender l’après ». Aussi ces enjeux dépassent les frontières. Et nous amènent à une vision globale,…
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L’agence de voyage responsable, Pachamama Voyages !
Pachamama Voyages, c’est la rencontre de Claudia Bouriscot et Miralda Medina Lott. Deux femmes destinées à faire découvrir l’Amérique Latine autrement, par des voyages vibrants et authentiques. Humanistes, elles s’engagent à développer une agence de voyage responsable et solidaire, Pachamama Voyages. Alors que diriez-vous de vivre une aventure humaine et sincère en Amérique Latine ? Car il n’y a rien de plus merveilleux lors d’un voyage que de pouvoir sentir battre son cœur ! Un voyage heureux nous permet de vivre des moments chaleureux à la rencontre des populations locales. Et de rentrer chez soi enrichi d’expériences fortes. Or, nous n’avons pas toujours les clefs qui permettent d’aller à la…
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Nuits insolites et éco-responsables avec Maisonnature
Choisir un cadre naturel pour ses prochaines vacances slow est essentiel ! Maisonnature est une plateforme idéale pour nous accompagner dans la recherche d’un hébergement au cœur de la nature ! Au-delà d’un lieu pour poser ses valises et dormir, le gîte devient la clef d’un séjour réussi. Car le choix de l’hébergement donne généralement le ton à nos vacances. Nid douillet, lieu d’inspiration, ou comment retrouver son énergie vitale en passant du temps dans un cadre champêtre. Imaginez alors tous les atouts qu’offre un gîte au cœur de la nature. Et si toutes les adresses insolites et natures étaient faciles à trouver en une simple recherche ? Fondée par…
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La pyrogravure pour travailler le bois
La pyrogravure permet de personnaliser des supports en bois de manière permanente. Au contact du pyrograveur, le bois brûle, se creuse légèrement tout en changeant de couleur. Ainsi, il est possible de libérer sa créativité en imaginant des contours ou des dessins. Mais pour les apprentis dessinateurs, il est tout à fait possible de préparer les motifs en utilisant un calque ! Donc la pyrogravure est une activité accessible à un large public. Et si vous vous initiez à cette activité manuelle pour vos temps libres ? Je vous invite à découvrir le blog de Vincent, un passionné de la pyrogravure. À travers son site, Vincent nous accompagne et nous…
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Trouver l’exotisme au pas de sa porte en 10 astuces
Le voyage évoque souvent un envie d’exotisme. Parfois inexplicable, l’envie d’exotisme surgit tel un appel pour nous détourner du quotidien. Alors nous aspirons à la découverte de l’inconnu, de nouveaux horizons, de saveurs inouïes pour exaucer des rêves lointains. Or, le lointain n’est pas toujours synonyme de distanciations kilométriques. Et s’il était possible d’ouvrir simplement sa porte pour partir à la rencontre d’aventures insolites et totalement dépaysantes ? Depuis longtemps, l’industrie du tourisme souligne l’importance de voyager loin, pour sentir une coupure avec son quotidien. Cependant de nombreux vacanciers font le choix de prendre un avion et de traverser la planète pour quelques jours et ne trouvent pas au final…
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« Voyager sans avion », une philosophie du voyage
La belle aventure d’un projet d’écriture à quatre mains a commencé en mars 2019, quelque part dans le sud la France. Voyager sans avion, est un livre engagé co-écrit par Cindy Chapelle et moi-même, aux Éditions Plume de Carotte. Il s’agit donc d’un livre d’inspiration, dédié à une philosophie particulière du voyage, celle du Slow Tourisme. Nous voulions que la lecture de ce livre soit une invitation au voyage responsable. Aussi, nous avions à cœur d’amener le lecteur en voyage dès son temps de lecture, bien installé dans son fauteuil. Alors publier un beau livre, illustré par Marcel Travel Posters, nous a paru être une évidence ! En effet, le…
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La slowlife au Domaine de Gressac
Séjourner aux portes de la Provence au Domaine de Gressac pour vivre une expérience unique sur un air de slowlife. C’est la carte postale idéale pour enfin poser vos valises ! Niché au cœur de la vallée de la Cèze, le Domaine de Gressac offre une véritable bulle de bien-être et de découverte du territoire. Et c’est à travers des valeurs éco-responsables que s’organisent le domaine. Dans un écrin de nature sauvage et préservée, le Domaine de Gressac propose un accueil touristique bienveillant au long de l’année, tout en développant une activité équestre respectueuse. Aussi, vous pourrez vous initier à la dégustation de vins naturels issus de leur vignoble. Que…
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Quel est le portrait du voyageur du XXIème siècle ?
L’heure de réveiller notre âme voyageuse sur nos pratiques et nos modes de voyage est inévitable. Plus qu’une tendance ou un choix de vie, questionner notre identité de voyageur s’impose ! Car nous sommes obligés de revoir notre approche des vacances. Face aux problématiques environnementales et sociales, notre rapport au voyage est à remettre en question ou, nous deviendrions complice d’un monde qui se dégrade à toute allure. Comment dessinerions-nous le portrait du voyageur du XXIème siècle ? Notre ébauche commence par dessiner les contours d’un explorateur humaniste et éco-conscient. Un aventurier slow qui se déplace à la rencontre des autres et de lui-même. « Voyager c’est partir à la découverte…
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Organiser le parfait Road Trip
Un road trip est une aventure originale sur les routes, pour découvrir une région, un pays, ou ce qui se trouve au-delà des frontières. Un voyage à la tonalité idéale pour les esprits un brin baroudeur et en quête de moments de bonheur. Si braver le bitume s’adresse à un large public de voyageurs, cela demande tout de même un peu d’organisation avant de partir. Alors comment organiser son parfait road trip sur-mesure ? À côté de chez soi ou jusqu’au bout du monde, réaliser un rêve inoubliable ! La route, c’est la vie. Jack Kerouac Pourquoi le Road Trip a-t-il séduit des générations de baroudeurs ? Un road trip…
