Le slow œnotourisme au Pic Saint-Loup est une très bonne idée pour faire durer l’été et retrouver enfin un air de vacances ! D’ailleurs, qui a dit que les vacances étaient finies ? En effet, quand l’été se termine, on a souvent le sentiment que le plaisir des excursions champêtres sont derrière nous. Alors oui, la baignade à la rivière, la bronzette sur les terrasses, ou les soirées sous le chant des grillons sont certes un peu compromises. Mais cela n’empêche en rien d’avoir envie de prolonger l’été en automne. Car lorsque le soleil brille autour du Pic Saint-Loup, nous pouvons vivre de belles journées d’escapades aux notes dignes de…

L’œnotourisme et le slow tourisme sont des modes de voyage pour aller à la rencontre du terroir. Ensemble, la philosophie du voyage slow et la pratique du tourisme viticole, s’orientent vers une nouvelle tendance de vacances écologiques. Le livre « Flâner dans les vignes, l’œnotourisme au naturel » est une invitation à pratiquer un œnotourisme durable. L’œnotourisme est apparu timidement dans les années 1970 en Californie. Depuis, partir à la rencontre du savoir-faire viticole a pris une réelle ampleur à travers le monde. Victime de son succès dans certaines régions, le tourisme viticole s’apparente à une forme de tourisme de masse. Par des routes balisées, les autobus touristiques arrivent en nombre sur…

Le vin nature, de la vigne au chai, est issu d’un mode de culture et de vinification sans l’utilisation de produits artificiels. Un vin nature est vinifié sans sulfite. Le jus de raisin va fermenter naturellement, pour devenir un vin au plus près du fruit. D’ailleurs, de plus en plus d’amateurs de délicatesses naturelles recherchent ces cuvées respectueuses du raisin. Si la tendance du vin nature était encore un peu hésitante et tatillonante il y a quelques années, il est aujourd’hui possible de s’enivrer de saveurs atypiques et délicates. En effet, cet accompagnement de la vinification au naturel s’affirme chez de nombreux vignerons. C’est alors une véritable redécouverte du goût…

Le Piémont Cévenol est un territoire au sud du parc national des Cévennes. Une région idéale pour pratiquer un tourisme vert. En effet, depuis plus de 30 ans le parc national des Cévennes développe de belles offres en écotourisme. Être un voyageur responsable c’est aussi s’engager sur un choix de consommation durable, et de préférence en circuit-court. Pour les amoureux de bons vins biologiques et sans sulfite, nous avons trouvé l’adresse d’un vigneron qui fera chavirer vos papilles ! Les échappées vigneronnes sont des moments de rencontres authentiques avec un territoire. Car lorsqu’on pousse la porte d’un chai, on découvre un savoir-faire viticole ainsi qu’une forme d’engagement pour l’environnement. Et…

L’œnotourisme c’est partir à la découverte du patrimoine viticole à travers la rencontre des producteurs. Ainsi on découvre une région viticole. Cela peut être sur une demi-journée, une journée, un week-end ou un séjour d’une semaine ou plus. En effet, les viticulteurs proposent dans ces formules des chambres d’hôtes ou des hébergement insolites. Je pense par exemple aux cabanes dans les arbres du domaine de Saint-Jean-de-l’Arbousier. L’œnotourisme est une façon de voyager qui s’adresse particulièrement aux épicuriens ! Quelles seront exactement les différentes activités que les visiteurs découvriront en se rendant dans un vignoble ? Les valeurs de l’œnotourisme seront principalement orientées vers le partage des connaissances, des savoir-faire, mais…