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Quelle est l’origine du nom Pic Saint-Loup ?
La légende des trois ermites Si vous voulez connaître l’origine du nom du Pic Saint-Loup, lisez ce vieux conte venu du fond des âges. Imaginez à présent la splendeur des grandes salles d’un château languedocien. Aussi, recréez une ambiance du Moyen Âge, devant la cheminée où flambe de belles bûches de chêne. Ajoutez les crépitements des torches dont les flammes feront danser les ombres sur les murailles. Dehors les raffales hurlent. Et maintenant écoutez ce récit qui a voyagé à travers le temps. Dans le château d’Esparron vivaient une mère, Dame Renaude, et ses trois fils : Loup, Guiral et Clair. Veuve, Dame Renaude devint bientôt souffrante. Et sentant sa…
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Les vins du Pic Saint-Loup, Pierre Macaire
Une invitation à la balade œnologique Généralement, la première chose qui vient à l’esprit lorsqu’on évoque le Pic Saint-Loup, c’est son vin. En effet, le nom de ce territoire ne peut que faire résonner aux œnophiles ou simples amateurs, l’image de ses vignes et la qualité de ses vignobles. Le vin c’est une empreinte, fossilisée dans l’histoire de ce terroir. Et ce n’est pas qu’une métaphore ! La découverte de feuilles de vigne à l’état de fossile le prouve. Ainsi la vigne et le vin sont depuis toujours dans la région. Alors nous vous invitons, comme première approche des vignobles du Pic Saint-Loup, à lecture de cet ouvrage Les vins…
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Murles et les Barons de Caravètes
L’histoire du village de Murles commence véritablement avec la construction de son château au début du XIème siècle. Même si des vestiges du néolithique témoignent d’une présence humaine dans la garrigue murloise. Ainsi on y trouve des dolmen, tumulus, menhirs, datant parfois de plus de 2000 ans avant J-C. Au sud, le Roc de Pampelune possède des vestiges d’un ancien village. Là, les fouilles ont livré un sarcophage wisigothique. Dès la construction du château, le rôle politique du village était important sur toute la région de Montpellier. En effet, les seigneurs de Murles étaient des personnages influents. Aujourd’hui, il est difficile d’imaginer avec précision l’édification du château, tant il a…
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Couleurs Demesterres, Poteries et Céramiques
C’est dans le petit village de Causse-de-la-Selle que l’atelier Couleurs Demesterres , poteries et céramiques est établi. En effet, depuis presque cinq ans, Christine Botto Trouillet y développe son activité de potière. Les créations sont disponibles sur certains marchés. Par exemple, Christine Botto Trouillet expose le vendredi à Saint-Hippolyte-du-Fort en été, bien souvent les dimanches sur le marché de Saint-Martin-de-Londres. De plus, l’atelier Couleurs Demesterres a aussi un espace boutique. Bientôt la boutique en ligne sera disponible sur le site internet. Mais une boutique partage l’espace de l’atelier à Causse-de-la-Selle. Et c’est à voir absolument ! L’ Atelier vous accueille pour les stages … Envie de découvrir ou d’affiner les…
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Sylvie Jean, Naturopathe
Prendre son temps lors des vacances, c’est tout à fait la définition du Slow Tourisme ! Aussi, il n’est pas toujours évident, lorsqu’on arrive dans une nouvelle région, de trouver en quelques jours les bonnes adresses bien-être. Nous vous proposons ici une adresse pour vous assurer des rendez-vous bien-être de qualité, avec une vue incroyable sur le Pic Saint-Loup ! Les vacances sont faites pour se reposer et se détendre Donc on veut qu’elles soient belles, agréables, heureuses… Généralement c’est une période où on est à la recherche du bien-être. Souvent, une des premières recommandations à pratiquer lorsqu’on est en vacances, c’est de prendre son temps. Prendre son temps…
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Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup
« The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » Le livre que nous proposons pour orienter vos choix de lectures sur le territoire du Pic Saint-Loup, est un ouvrage qui s’adresse particulièrement à tous les amateurs de vins. Et celui-ci a été élu « meilleur livre sur le vin » par un jury international ! Le prix International Gourmand Awards du « Best Wine Book Translation » récompense chaque année les meilleurs livres de cuisine et du vin, parus dans le monde sur l’année écoulée. « Un Terroir, des Hommes – Le Pic Saint-Loup – The authoritative book for Pic Saint-Loup wine lovers » De Florence Jaroniak et Sharon Nagel – Photos réalisées par Claude Cruells …
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Les Matelles
Un village médiéval Enserré dans ses remparts du XVème siècle, des ruelles pavées pittoresques, un clocher fortifié, des fenêtres à meneaux, vous visiterez un superbe petit village où il fait bon de se promener. La coquette architecture des habitations dans le village Les Matelles est très attrayante. En 1428, les habitants érigèrent des remparts, des portes et des tours pour se protéger des éventuelles attaques durant la guerre de Cent Ans. Aussi, une petite rivière, le Lirou, prend sa source dans une grotte à 300m du village et traverse la commune. Non loin de là, au pied des collines de pins, le Lez aussi prend sa source. Les oliviers…
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« Le Pic Saint-Loup », balades & découvertes
« Le Pic Saint-Loup, balades & découvertes » par Christian Cayssiols Auteur-photographe, originaire de l’Hérault, Christian Cayssiols parcourt garrigues et sentiers exclusivement autour du Pic Saint-Loup. Et il nous offre avec cet ouvrage, une découverte en images riches de ce territoire ! L’occasion aussi d’élargir nos connaissances sur la faune, la flore, le patrimoine, l’histoire, les découvertes à faire sur le territoire. Donc, nous avons choisi de vous inviter à la lecture de cet ouvrage car l’auteur fait preuve d’un engagement en terme de développement durable. Les circuits proposés vous transporteront vers des balades bucoliques. Ou des chemins pour un voyage éco-responsable. Comment se présente cet ouvrage ? Bien plus élaboré qu’un…
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L’Auberge du Cèdre, un eden au Pic Saint-Loup
L’Auberge du Cèdre, un lieu inclassable L’Auberge du Cèdre est un lieu inclassable qui se présente comme une maison d’hôtes, un hôtel, un restaurant à vins, un camping, un accueil pour les séminaires et les conférences. L’Auberge du Cèdre est un lieu à la campagne insolite et enchanteur au milieu des vignes. Grande et vieille maison de famille, nous vous invitons à faire une escapade dans ce cadre de nature et de poésie. Ainsi vous pouvez venir pour des réjouissances culinaires ou y séjourner quelques jours. Ici, le calme et le repos sont au rendez-vous Et c’est aussi un endroit ouvert à la culture et à l’art : profitez des expositions…
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Pégairolles-de-Buèges : écorestaurant et randonnée sur la Séranne
La Vallée de la Buèges c’est une petite vallée qui offre une qualité de vie respectueuse de l’environnement. Tant sur les activités que sur la qualité des produits locaux, vous pouvez être sur de réussir votre escapade. Aussi, c’est un lieu idéal pour se ressourcer et répondre à cet appel de la campagne. Enfin vous voilà loin de tout et vous vous offrez une pause pour votre mental. Et pourquoi pas de petits plaisirs pour les papilles ? Une sortie dans un hameau pour découvrir un restaurant éco-responsable, Lou Régalido, et aussi un lieu de départ vers une belle randonnée sur les hauteurs de la Séranne. Un restaurant éco-sensible Lou…
