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Randonnée gastronomique en Provence
Libérez vos pouvoirs sensoriels lors d’une randonnée gastronomique ! Dans ce nouvel interview bucolique, nous partons en Provence. Je vous présente Anne-Cécile Audra, la fondatrice de Les Authentik. Un projet de territoire pour découvrir autrement les talents de Provence. Parmi les activités pour partir à la découverte du territoire, Anne-Cécile anime des randonnées gourmandes. Car en effet, les randonneurs ne sont pas seulement en recherche de paysage, certains ont parfois un profil plus hédoniste. Alors ils troquent leur pique-nique sandwich et tomate au sel, pour les plaisirs gustatifs d’un panier plus gourmand. Ou même pour faire une pause déjeuner dans une auberge ! 🎧 Écoutez le podcast en cliquant sur…
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Brasserie éco-responsable, au cœur de la garrigue !
L’interview autour du projet de la brasserie éco-responsable, se déroule au nord ouest de la Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup. Au pied d’un vaisseau de pierre, qu’on appelle la Séranne. Avoir une consommation locale et écoresponsable, n’est sans aucun doute un bel engagement éco-citoyen. Or, la plupart des projets qui offrent du sens au territoire, ne peuvent se réaliser sans un élan de solidarité. Que diriez-vous de pouvoir consommer une bonne bière locale, biologique, réalisée dans un procédé respectueux de l’environnement ? Personnellement, je tends le verre tout de suite ! Donc aujourd’hui, je suis à la Brasserie de la Séranne, où je rencontre Martial, un des fondateurs…
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Vacances slow & responsables : 3 conseils de départ
Oh les vacances slow et responsables, quelle heureuse perspective de vie ! Mais soyons clair, le tourisme de masse c’est has been à notre époque ! Le 21ème siècle sera éco-logique ou ne sera pas. Dès lors, la question de nos modes de voyages se réfléchit aussi, dans le sens d’une démarche éco-responsable. Et si ce qui était bon pour la planète, était bon pour nous ? Oui, quelle synergie merveilleuse se met alors en place dans un mode de vie bienveillant ! Le slow tourism est le mode de voyage le plus doux et le plus respectueux de l’environnement et des populations locales. « Nous remarquons rarement que nous vivons…
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Les Matelles
Regard et perspective sur le voyage durable en 2023
5 gestes respectueux de la Nature en voyage
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La Slow Adventure, une expérience du monde sauvage en voyage
La slow adventure représente dans l’univers du tourisme, un choix éthique de voyage. Une forme de voyage respectueux, où on apprend aussi bien des cultures que de l’environnement qu’on explore. Aussi, c’est un mouvement engagé pour vivre une expérience durable et hors des sentiers battus. Briser la routine, parfois issue d’une vie trop citadine, la slow adventure nous amène vers une vie plus proche du sauvage ! Mais comment vivre cette expérience à la rencontre du sauvage ? Face à l’industrie du tourisme, il n’est pas toujours évident de déceler les clés de voyages durables. La rencontre avec la nature sauvage est une aventure slow inoubliable ! Qu’est-ce que la…
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Le hygge pour un voyage heureux
Le hygge semble être la clef du bonheur ! Le Hygge est un mode de vie danois. Une philosophie de vie pour améliorer sa qualité de vie et atteindre le bonheur. En effet, le Danemark fait parti des pays où la population est qualifiée comme la plus heureuse au monde ! Et si nous nous inspirions de cette philosophie de vie pour nos prochains voyages slow ? Nous allons donc commencer l’exploration de ce mode de vie danois. Toutefois, cela semble assez complexe ! Donc nous allons tenter d’identifier les points essentiels pour intégrer le hygge à nos voyages. Qu’est-ce que le hygge ? Un mode de vie danois Le…
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Zéro déchet en voyage : la fin du plastique à usage unique
À l’heure actuelle, le plastique est le matériau le plus fabriqué dans le monde ! En effet, il s’agit d’une industrie à un rythme de production de 10,1 tonnes par seconde. Terriblement polluant, le plastique non-recyclable est devenu un réel fléau pour l’environnement. Ainsi le plastique est un véritable danger pour l’environnement. Dans le secteur du tourisme, l’impact des produits plastiques à usage unique est terrifiant. Il y a tant de déchets plastique retrouvés dans la nature, dans les mers, les océans ! Comment faire face à ce drame écologique en voyage ? Face à l’urgence climatique et la pollution plastique, le gouvernement français a instauré une loi pour interdire…
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Le « Slow Tourisme » : premières vacances slow avec bébé
Le slow tourisme est un mode de voyage idéal pour partir en famille en toute tranquillité ! Bébé est enfin arrivé à la maison ! Les jours et les semaines passent, et toute la famille trouve peu à peu son nouveau rythme de vie. Toutefois, le temps passe vite et une routine s’installe. Pour éviter de rentrer dans un train train quotidien qui parfois n’est pas source d’énergie, il serait bien de prendre quelques jours de vacances pour changer d’air. Or voyager la première fois avec un bébé peut parfois vous paraitre une grande aventure ? Le slow tourisme avec bébé : les préparatifs ! Certains jeunes parents conçoivent les…
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L’écovolontariat, un choix pour préserver la biodiversité
L’écovolontariat est une façon de voyager et de s’engager dans une expérience nouvelle, pour participer à la préservation de la biodiversité. Aussi, participer à une mission d’écovolontariat, c’est donner de son temps pour contribuer à la réussite d’un projet de protection de la biodiversité. Il existe à travers le monde de nombreuses associations ou organismes qui agissent en faveur de la préservation de la faune et de la flore. Sur terre, ou en mer, et si vous faisiez le choix de voyager autrement ? En France, Cybelle Planète est une des associations les plus alignées avec les valeurs de l’écologie participative. Aussi il existe des missions d’écovolontariat à travers le…
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Slowtourisme et greenwashing : pourquoi je ne collaborerai plus ?
Aujourd’hui je m’adresse aux âmes désireuses de lever le voile sur les aléas professionnels d’un métier comme le mien. Être entrepreneure dans le slowtourism n’échappe pas à la possibilité de faire des erreurs de stratégies, ou de mauvaises rencontres professionnelles. Aussi, je suis parfois confrontée au greenwashing. J’avais donc envie de partager un bout d’expérience, afin de souligner ce que certaines erreurs ont pu m’apprendre. Ainsi, à travers ces échecs, c’est l’occasion d’apporter un positionnement plus clair et quelques solutions pour éviter de reproduire ce type de schéma. L’Atelier Bucolique est mon espace de création, d’écriture, de partages. L’énergie que je déploie de façon désintéressée, m’amène à faire de nombreux…
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Slowtourism d’hiver : le plein d’énergie pour les vacances !
Le slowtourism peut vous apporter une vraie note de bien-être pour vos vacances d’hiver. Au-delà de la dimension de préparer des vacances écologiques – en considérant le choix du transport, de l’hébergement et des des activités – le slowtourism apporte une épice particulière. Une épice dont la saveur peut varier au fil des saisons. Car en effet, nous n’avons pas toujours les mêmes besoins selon la saisonnalité. Ainsi le slowtourism en hiver permet d’envisager des vacances pour faire le plein d’énergie et se régénérer ! Les vacances slow d’hiver apportent une vraie note de bien-être pour traverser une saison un peu plus éprouvante moralement et physiquement. Pour les vacances d’hiver, voici…
